Analiza el incremento de glucosa
en sangre a partir de
carbohidratos
Problemas
Hiperglucemia
Altos niveles de glucosa en sangre,
problemas con la insulina
Hipoglucemia
Bajos niveles de glucosa en sangre,
reacción a la insulina
Tener en cuenta en
pacientes diabéticos
IMC
Peso (kg))/ (Altura^2 ) (m)
Medición parámetros
corporales
Probabilidad padecer
enfermedades cardíacas o
crónicas
Medición de grasa corporal
ICC
Perímetro cintura
(cm) / Perímetro cadera
(cm)
Niveles grasa
intraabdominal
TMB
50 al 70% de gasto
energético en una persona
sedentaria
Hombres = (10 x peso en kg) + (6,25 × altura en cm) - (5 × edad en años) + 5
Mujeres = (10 x peso en kg) + (6,25 × altura en cm) - (5 × edad en años) - 161
Necesidades mínimas energéticas
para el correcto funcionamiento
del organismo
Importancia Actividad Física
Sedentarismo
Menos de 1 hora,
3 veces por
semana
Buena forma física
prolonga la vida
Presión arterial
más baja
Baja concentración de
colesterol o Lipoproteínas baja
densidad
Coeficiente Actividad Física
Se multiplica por TMB dependiendo
de cantidad de ejercicio
Perímetro Abdominal
Hombres: No debe superar los 102 cm
Mujeres: No debe superar los 88 cm
Medida en cm de la cintura del
paciente
Equilibrio Dietético
Estabilidad prolongada del peso
Equilibrio entre aporte y gasto de energía
Adelgazar: Tener un mayor gasto
de energía y un menor aporte
Engordar: Tener un mayor aporte
de energía y un menor gasto
¿De qué depende?
Alimentación
Actividad Física
Medidas:
Porción: Cantidad
que entra en palma
de la mano
Taza/ Vaso: 250 ml
Cucharada: 15 ml
Androide
Acumulación tejido adiposo en
pared abdominal (forma de
manzana)
Ginecoide
Acumulación de tejido
adiposo en caderas y
parte proximal muslos