La planificación y control de la producción es una de las actividades más delicadas que se
tiene que cumplir en la empresa pues es la prevé lo que ha de producirse para atender las
necesidades del mercado y, en base a ello, es la que dimensiona los recursos que habrá
que conseguir para viabilizar el plan.
Con el fin de poder llevar una planeación, los negocios y la
industria por lo general identifican tres tipos de horizontes
de planeación: largo, mediano y corto plazo
Un horizonte de planeación a largo plazo, llamado
planeación en ocasiones estratégica, cubriendo un
horizonte de uno a varios años en el futuro.Las
decisiones tomadas para este horizonte se llaman
decisiones estratégicas
Existen tres criterios para clasificar las decisiones en un sistema de
producción: la jerarquía organizacional, el tiempo y el tema.
Es normal que la alta administración toma las
decisiones estratégicas, la administración media toma
las decisiones tácticas y los gerentes de operaciones
toman las decisiones operativas.
La determinaciónes la planeaciónde lo que se va a hacer,
incluye aquellas decisiones de importancia, tanto el
establecimientode políticas, objetivos, redacción de los
programas, definición de métodos específicos,procedimientos
y el establecimiento de las células de trabajo y aquellas que
sean necesarias.
El desarrollo de actividad productiva corresponde
al subsistema de producción, enfocado
mayormente en el carácter técnico,se compone
de elementos y procesos que interactúan con el
fin y función específica de poder transformar
ciertos factores en productos.
La característica principal de la gestión económica de una
empresa es el proceso de convertir información en
acción.Este proceso también se le conoce como la toma
de decisiones.
Se debeseguir un enfoque jerárquico, en el que se logre una integración vertical
entre los objetivos estratégicos, tácticos y operativos y además se establezca su
relación horizontal con las otras áreas funcionales de la compañía
Las cinco fases que componen el proceso de planificación y control de la producción son: 1.Planificación
estratégica o a largo plazo. 2.Planificación agregada o a medio plazo. 3.Programación maestra. 4.Programación
de componentes. 5.Ejecución y control.
En cualquier empresa de manufactura se deben llevar estas fases, sin importar su tamaño y
actividad, pero la forma en que se desarrollen dependeráde lascaracterísticasde cada
sistema productivo.