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20340662
PROTEÍNAS
Description
mapa mental de proteínas
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nutrição
proteínas
biomoléculas
química
3º ano
Mind Map by
Vini Silvestre
, updated more than 1 year ago
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Created by
Carolinne Neves
over 8 years ago
Copied by
Vini Silvestre
about 5 years ago
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Resource summary
PROTEÍNAS
Funções
Contrátil
Transporte
Defesa
Estrutural
Sinalização celular e hormonal
Catálise
Fornecimento de energia
Estrutura
Níveis de estrutura
Primária
Quaternária
Secundária
Terciária
Fontes
Animais
Carnes
Ovos
Leite e derivados
Vegetais
Leguminosas
Soja
Lentilha
Grão de bico
Cereais
Trigo
Arroz
Cevada
Aveia
Metabolismo
Degradação oxidativa
Reação de transaminação
Transporte de amônia
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