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Mi P.L.E.

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Mapa Mental de mi Entorno Profesional de Aprendizaje como gastrónomo.
Joaquin Porcel
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Joaquin Porcel
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Mi P.L.E.
  1. Joaquín Alejandro Pórcel Daza, gastrónomo
    1. ¿Cómo aprendo?
      1. Herramientas
        1. Revistas.
          1. Libros.
            1. Internet (Artículos digitales, vídeos).
            2. Mediante el ejercicio de mi profesión.
              1. Como docente.
                1. Como cocinero y propietario de un restaurante.
                2. Cursos de actualización.
                3. ¿Con quiénes aprendo?
                  1. De los estudiantes y aficionados a la cocina.
                    1. De mis colegas gastrónomos y compañeros de trabajo.
                      1. De mi madre, mi familia y amigos.
                      2. ¿Dónde aprendo?
                        1. En casa.
                          1. En aulas físicas.
                            1. En aulas virtuales.
                              1. En el trabajo.
                              2. Socializo lo que aprendo en:
                                1. Clases.
                                  1. Trabajo.
                                    1. Redes sociales y de mensajería

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