crioscopia: técnica que permite medir o
abaixamento do ponto de congelamento de
líquidos causado por substâncias dissolvidas, que
determina propriedades físicas como a massa
molecular do soluto e a concentração e pressão
osmótica da solução
exemplos
tonoscopia: é uma propriedade coligativa
que constitui na diminuição da pressão
máxima de vapor (PMV) de um solvente
quando se adiciona a ele um soluto não
volátil.
exemplos
pressão de vapor: é a pressão exercida por um
vapor quando este está em equilíbrio
termodinâmico com o líquido que lhe deu origem,
ou seja, a quantidade de líquido (solução) que
evapora é a mesma que se condensa.
exemplos
diagrama de fases
ponto tríplice
pressão atmosférica
ebulioscopia: é a propriedade coligativa
correspondente ao aumento do ponto de
ebulição de um líquido quando se acrescenta
a ele um soluto não-volátil (que não evapora).
exemplos
temperatura de ebulição
osmose: o processo em que a água move-se,
sem gasto de energia pela célula, do meio
menos concentrado para o mais concentrado
através de uma membrana seletivamente
permeável.
exemplos
dissanilização: é um processo físico-químico de
retirada de sais da água, tornando-a doce e própria
para o consumo.