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Juan Valdez: Innovación en cafetización
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Mapa mental de caso harvard sobre Juan Valdez
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juan valdez
innovación
mercadeo
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dmartha
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dmartha
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Juan Valdez: Innovación en cafetización
Juan Valdez es una marca de la Promotora de Café de Colombia (Procafecol)
Creada en 2002
1927
Se crea la Federacion Nacional de Cafeteros (FNC)
Objetivo: Promover los intereses de los productores de café
1959
3,7% de los estadounidenses pensaban que Colombia producia el mejor café del mundo.
Gracias a la creación de Juan Valdez, pocos años despues sube a 21%
En 1989 sube a 66%
Se crea personaje Juan Valdez
1980
Se implementa a Juan Valdez en las etiquetal del café "100% Colombiano"
1997
Se vendia a US$4.80 la libra
Productores: 28% Tostadores: 61%
2003
Se vendia a US$3.70 la libra
Productores: 13% Tostadores: 76%
del 2002 al 2009 pasan de 4000 a 8000 establecimientos productores de café certificados ambientalmente
2002
Abre sus puertas la primera Cafetería Juan Valdez (similar a Starbucks pero menú menos amplio
Se lanza café molido en bolsa. En 2009 ya 2300 tiendas en 8 paises lo vendian
Los locales en los aeropuertos de NYC y Miami eran exitosos
El local de Times Square no daba buenos resultados
los estadounidenses no esperaban un local moderno cuando escuchaban sobre Juan Valdez
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