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Doenças - Leite
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Intolerância à lactose, galactosemia e alergia ao leite.
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bioquímica
biologia
enem
Mind Map by
Yasmin i
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Yasmin i
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Doenças - Leite
Leite
Lactose
Gli + Galactose
GLI
Enzima galactosil
Falta da enzima
Galactosemia
Genética (rara)
↑ Galactose (células) →Pele amarelada, fígado inchado, danos cerebrais e oculares
Teste do pezinho ampliado
Não ingerir lactose
Respiração aeróbica
GLI
Enzima Lactase
Falta da enzima
Intolerância à Lactose
↑ Lactose (intestino) ↑ Bactérias Microbiota→ Diarreia, cólicas e mau estar
Teste de sangue para avaliar os níveis de glicose
Não ingerir lactose.
Leite com Lactase
Cápsulas de Lactase
Genética ou adquirida ao longo da vida
Alergia ao Leite
Resposta Imune à proteína Caseína
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