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Description
Mind Map by Vanessa Honório, updated more than 1 year ago
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Created by Vanessa Honório
over 4 years ago
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VITAMINAS
- LIPOSSOLÚVEIS
- Vitamina A (Retinol - Animal; Caroteno - Vegetal)
- Vitamina D (Calciferol)
- Vitamina E (Tocoferol)
- Vitamina K (Filoquinona - K1; Menaquinona - K2)
- Vitamina A (Retinol - Animal; Caroteno - Vegetal)
- HIDROSSOLÚVEIS
- Complexo B
- B1 (Tiamina)
- B2 (Riboflavina)
- B3 (Niacina)
- B5 (Ácido
Pantotênico)
- B6 (Piridoxina)
- B7/8 (Biotina)
- B9 (Folato, ácido
fólico, folacinas)
- B12 (Cobalamina)
- B1 (Tiamina)
- Vitamina C
(Ácido Ascórbico)
- Complexo B
- Recomendação de
Ingestão Diária (DRI)
- EAR - Necessidade média estimada para cobrir 50% das necessidades de
indivíduos saudáveis. Utilizada para cálculo da RDA.
- RDA - Valor a ser utilizado como meta de ingestão de indivíduos saudáveis. Níveis
suficientes para cobrir 97 a 98% das necessidades dos indivíduos saudáveis.
- AI - Nível utilizado de ingestão quando não há dados para estabelecimento do
EAR e consequentemente de RDA e AI.
- UL - Nível mais alto de ingestão diária isento de risco de efeitos adversos.
- A toxicidade com vitaminas só se
dá com suplementação. Raros os
casos com alimentação.
- EAR - Necessidade média estimada para cobrir 50% das necessidades de
indivíduos saudáveis. Utilizada para cálculo da RDA.
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