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Description
Mind Map by Carolina Herrera Cubillos, updated more than 1 year ago
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Created by Carolina Herrera Cubillos
over 4 years ago
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- Una leyenda muy comentada y difundida
sobre el origen del café
- es la de un pastor de Abisinia
(actual Etiopía)
- llamado Kaldi
- efecto comprobado por él mismo al
renovarse sus energías
- Parece que las tribus africanas, que
sabían del café desde la
antigüedad, molían sus granos y
elaboraban una pasta utilizada
para alimentar a los animales y
aumentar las fuerzas de los
guerreros
- Parece que las tribus africanas, que
sabían del café desde la
antigüedad, molían sus granos y
elaboraban una pasta utilizada
para alimentar a los animales y
aumentar las fuerzas de los
guerreros
- efecto comprobado por él mismo al
renovarse sus energías
- que arrojaron a la hoguera lo que
quedaba en el recipiente
- llamado Kaldi
- al probar la bebida la
encontraron de tan mal
sabor
- es la de un pastor de Abisinia
(actual Etiopía)
- observó el efecto tonificante de unos pequeños frutos
rojos de arbusto
- las cabras que lo habían consumido en los montes
- Kaldi llevó unas muestras de
hojas y de frutos a un
monasterio, donde los monjes
por curiosidad las pusieron a
cocinar
- Los granos a medida
que se quemaban,
despedían un
agradable aroma
- Fue así como a uno de los monjes se le ocurrió la idea de
preparar la bebida a base de granos tostados
- Fue así como a uno de los monjes se le ocurrió la idea de
preparar la bebida a base de granos tostados
- Los granos a medida
que se quemaban,
despedían un
agradable aroma
- Kaldi llevó unas muestras de
hojas y de frutos a un
monasterio, donde los monjes
por curiosidad las pusieron a
cocinar
- las cabras que lo habían consumido en los montes
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