Abarca los procesos mediante los cuales los seres vivos toman el
alimento y lo descomponen para liberar sus nutrientes. los nutrientes
son las sustancias que brindan a los seres vivos la energía que
requieren para realizar todas sus funciones vitales
Clases de nutrientes
Biocombustibles
son los elementos químicos que
forman parte de los seres vivos.
Biocompuestos
Están formados por elementos químicos fundamentales
para el adecuado funcionamiento de los seres vivos
Vitaminas
son sustancias esenciales que participan en el
metabolismo, el crecimiento, el desarrollo y la
regulación de la función regular
Carbohidratos
son sustancias químicas formadas por carbono, hidrógeno
y oxígeno, que almacenan grandes cantidades de energía
son sustancias que almacenan grandes
cantidades de energía para ser usada a largo
plazo.
lípidos
El Metabolismo
es el conjunto de reacciones químicas
que tienen lugar en el cuerpo para
transformar los alimentos ingeridos.
Metabolismo de las proteínas
las proteínas conforman las tres cuartas partes de
los sólidos que tiene el cuerpo, lo cual significa que
son fundamentales en lo estructural y funcional
metabolismos de los carbohidratos
El azúcar más abundante en el torrente
circulatorio es la glucosa, que puede ser utilizada
de inmediato por las mitocondrias de las célula
para liberar la energía que contiene, mediante el
proceso de respiración
metabolismo en lípidos
una gran parte de las grasas se almacenan hasta
que se necesita en alguna parte del cuerpo. otras
son empleadas para realizar funciones particulares
La pirámide
es una guía de alimentación que clasifica los alimentos en
seis grupos e indica cuáles son las porciones que se deben
consumir para obtener una dieta baleanceada, una buena
nutrición y un correcto metabolismo
La lactancias materna
es el alimentos más importante durante los
primeros 6 meses de vida del nuevo ser, ya que por
este medio recibe todos los nutrientes necesarios
mientras su cuerpo madura para digerir otro tipos
de alimentos