Protocolo en hoteles

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Mind Map on Protocolo en hoteles, created by NATHALY RAMIREZ on 21/09/2020.
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Protocolo en hoteles
  1. El beneficio de elegir un hotel como espacio para nuestros actos Es muy común celebrar en hoteles
    1. poder disfrutar de los servicios propios del mismo y tenerlos a mano
    2. Para llevar a cabo la buena organización de los actos, debemos conocer el organigrama internos de los hoteles
      1. Dirección General: Define políticas y objetivos de comercialización, control de sistemas y calidad. Organiza y coordina actividades del hotel en general.
        1. Departamento comercial: Desarrolla mecanismos y políticas de comercialización en todas las áreas del hotel para tener un mayor ingreso.
          1. Recursos Humanos: Responsable de la administración de los Subsistemas de Recursos Humanos de la organización, buscando procesos eficientes y eficaces para el mejoramiento continúo.
      2. El organigrama integrado es un nuevo sistema de organización en las instituciones que integran los departamentos de la empresa en torno a los objetivos comunes fijados y establecidos por una dirección general.
        1. Finanzas y costos: Tiene como responsabilidad analizar, clasificar, cuantificar y presentar información para que la administración conozca cuanto le está costando producir un determinado producto
          1. Compras: Este departamento se encarga de suministrar al hotel los productos o materiales para el trabajo diario.
            1. Departamento de protocolo: Departamento que integra las relaciones públicas, prensa, comunicación interna y externa del hotel. Da apoyo al departamento de banquetes en la celebración de actos oficiales dentro del hotel
              1. Departamento de calidad: Su función es medir la cantidad de satisfacción de los clientes que han ya experimentando el servicio.
                1. Alimentos y Bebidas (Producción): Es el departamento encargado de todos los servicios relacionado con Alimentos y Bebidas utilizados en el hotel
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