Protocolo en hoteles

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Mind Map on Protocolo en hoteles, created by NATHALY RAMIREZ on 21/09/2020.
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Resource summary

Protocolo en hoteles
  1. El beneficio de elegir un hotel como espacio para nuestros actos Es muy común celebrar en hoteles
    1. poder disfrutar de los servicios propios del mismo y tenerlos a mano
    2. Para llevar a cabo la buena organización de los actos, debemos conocer el organigrama internos de los hoteles
      1. Dirección General: Define políticas y objetivos de comercialización, control de sistemas y calidad. Organiza y coordina actividades del hotel en general.
        1. Departamento comercial: Desarrolla mecanismos y políticas de comercialización en todas las áreas del hotel para tener un mayor ingreso.
          1. Recursos Humanos: Responsable de la administración de los Subsistemas de Recursos Humanos de la organización, buscando procesos eficientes y eficaces para el mejoramiento continúo.
      2. El organigrama integrado es un nuevo sistema de organización en las instituciones que integran los departamentos de la empresa en torno a los objetivos comunes fijados y establecidos por una dirección general.
        1. Finanzas y costos: Tiene como responsabilidad analizar, clasificar, cuantificar y presentar información para que la administración conozca cuanto le está costando producir un determinado producto
          1. Compras: Este departamento se encarga de suministrar al hotel los productos o materiales para el trabajo diario.
            1. Departamento de protocolo: Departamento que integra las relaciones públicas, prensa, comunicación interna y externa del hotel. Da apoyo al departamento de banquetes en la celebración de actos oficiales dentro del hotel
              1. Departamento de calidad: Su función es medir la cantidad de satisfacción de los clientes que han ya experimentando el servicio.
                1. Alimentos y Bebidas (Producción): Es el departamento encargado de todos los servicios relacionado con Alimentos y Bebidas utilizados en el hotel
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