El beneficio de elegir un hotel como espacio para
nuestros actos Es muy común celebrar en hoteles
poder disfrutar de los servicios propios del
mismo y tenerlos a mano
Para llevar a cabo la buena
organización de los actos,
debemos conocer el organigrama
internos de los hoteles
Dirección General: Define políticas y
objetivos de comercialización, control de
sistemas y calidad. Organiza y coordina
actividades del hotel en general.
Departamento comercial: Desarrolla
mecanismos y políticas de
comercialización en todas las áreas del
hotel para tener un mayor ingreso.
Recursos Humanos: Responsable de la
administración de los Subsistemas de
Recursos Humanos de la organización,
buscando procesos eficientes y eficaces
para el mejoramiento continúo.
El organigrama integrado es un nuevo
sistema de organización en las instituciones
que integran los departamentos de la
empresa en torno a los objetivos comunes
fijados y establecidos por una dirección
general.
Finanzas y costos: Tiene como
responsabilidad analizar, clasificar,
cuantificar y presentar información
para que la administración conozca
cuanto le está costando producir
un determinado producto
Compras: Este departamento se encarga de
suministrar al hotel los productos o materiales
para el trabajo diario.
Departamento de protocolo:
Departamento que integra las relaciones
públicas, prensa, comunicación interna y
externa del hotel. Da apoyo al
departamento de banquetes en la
celebración de actos oficiales dentro del
hotel
Departamento de calidad: Su función es
medir la cantidad de satisfacción de los
clientes que han ya experimentando el
servicio.
Alimentos y Bebidas (Producción): Es el
departamento encargado de todos los
servicios relacionado con Alimentos y
Bebidas utilizados en el hotel