Sistemas de Gestão de alimentos

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mapa mental voltado para disciplina de controle de qualidade na indústria de alimentos
Joas Albuquerque Pereira
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Joas Albuquerque Pereira
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Resource summary

Sistemas de Gestão de alimentos
  1. Sistema moderno
    1. Sistematica de qualificação
      1. Processamento industrilizado
        1. manutenções dos padroes
    2. Alimento desejado
      1. Caracteristicas sensoriais
        1. vida util
          1. valor
            1. Boa qualidade
      2. iso
        1. Sistematica dos termos
          1. Qualidade
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