METABOLISMO DE LIPÍDIOS

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METABOLISMO DE LIPÍDIOS
  1. são gorduras absorvidas dos alimentos ou sintetizadas pelo fígado.
    1. Funções: armazenamento de energia, isolamento térmico, disponibilização de ácidos graxos, auxílio na absorção de vitaminas A, D, E e K.
    2. pode ocorrer através do caminho exógeno ou endógeno
      1. exógenos:
        1. são 95% de Triglicerídeos e o restante dos cerca de 5% dos lípidos alimentares são: Fosfolipídios, ácidos graxos livres, colesterol e vitaminas lipossolúveis.
        2. endógenos:
          1. As lipoproteína podem ser sintetizadas sem fígado com triglicerídeos e colesterol endógenos nos hepatócitos, tais como aqueles dos restos do quilomicron.
        3. Ácidos graxos
          1. Lípidios complexos
            1. Acilgliceróis Fosfoacilgliceróis Esfingolipídeos Ceras
            2. Lipídios simples
              1. Terpenos Esteróides Eicosanóides
              2. Degradação:
                1. Consiste Consiste nas reações reações de β -oxidação, oxidação, onde os ácidos graxos de cadeia longa são transformados transformados em acetilCoA, entrando entrando a partir daí no ciclo de Krebs, transformando transformando-se em energia energia e CO2 + H20.
                2. Sintese:
                  1. Os ácidos graxos são sintetizados a partir de a partir de acetil-CoA resultante resultante do metabolismo de carboidratos e proteínas.
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