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Description
Mind Map by Maximiliano Tuqueres, updated more than 1 year ago
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Created by Maximiliano Tuqueres
about 4 years ago
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Carbohidratos
- Son sustancias naturales compuestas de
carbono, hidrógeno y oxígeno. Se los
clasifican en:
- Monosacáridos
- También llamados Azúcares simples y estos no
pueden ser hidrolizados a moléculas más
pequeñas.
- Ejemplos:
- Ejemplos:
- También llamados Azúcares simples y estos no
pueden ser hidrolizados a moléculas más
pequeñas.
- Oligosacáridos
- Contienen de dos hasta diez unidades
de monosacáridos
- Algunas de sus formulas generales
son: Disacáridos: Cn(H2O)n-1
Trisacáridos: Cn(H2O)n-2
- Disacáridos
- Producen dos moléculas de
monosacáridos por hidrólisis
- Producen dos moléculas de
monosacáridos por hidrólisis
- Disacáridos
- Algunas de sus formulas generales
son: Disacáridos: Cn(H2O)n-1
Trisacáridos: Cn(H2O)n-2
- Contienen de dos hasta diez unidades
de monosacáridos
- Polisacáridos:
- Son hidratos mas complejos
que producen más de diez
moléculas de monosacáridos
por hidrólisis
- Por ejemplo:
- Por ejemplo:
- Son hidratos mas complejos
que producen más de diez
moléculas de monosacáridos
por hidrólisis
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