La gestión de calidad utiliza al aseguramiento de la calidad y el control de los procesos para obtener
una calidad más consistente. Se centra no solo en la calidad de un producto , servicio o la satisfacción
de sus clientes, sino en los medios para obtenerla.
UNIDAD I
Semana 1: Fundamentos, conceptos,
evolución, enfoques, alcances y principios de la
gestión de calidad
¿Qué es la Calidad?
Calidad y Visión Integradora
en la Empresa
Semana 2: Calidad,
productividad, cultura de
calidad, mejora continua, las 5's
y ciclo PDCA
Calidad y Productividad
Cultura de Calidad
Mejora Continua
Las 5's
Ciclo PDCA
Semana 3: Calidad y
competitividad, costos de
mala calidad, reducción de
desperdicios como fuente
de mejora de rentabilidad
Calidad y competitividad
Costos de Mala Calidad
Reducción de desperdicios como
fuente de mejora de rentabilidad
Semana 4: Organización para el
despliegue de la calidad, roles y
participación de la dirección y círculos
de calidad
Organización para el despliegue de calidad
Roles y participación de la dirección
Círculos de procesos, Grupos de progreso, etc.
UNIDAD II
Semana 5: Modelos de Gestión y
Aseguramiento de Calidad
La necesidad de medir la Calidad
Utilidad de los modelos de
aseguramiento y gestión
de Calidad
¿Qué es ISO?
Requisitos generales de la norma
Enfoque de procesos
Semana 6: Modelo de
Aseguramiento de
Calidad ISO 9001:2008
Responsabilidades de la dirección
Gestión de Recursos
Realización de productos
Medición, análisis y mejora
Semana 7: Modelo de Aseguramiento de
Calidad ISO 9001:2008 - Certificación y
Acreditación
Certificación
Semana 8: Sistemas integrados de
gestión: ISO 9001, ISO 14000, OHSAS
18001
Eficiencia Operacional
UNIDAD III
Semana 9: Hoja de
Comprobación, Tormenta
de Ideas y Diagrama
Causa-Efecto
Hoja de comprobación
Tormenta de Ideas
Histograma
Diagrama Causa -
Efecto
Semana 10: Diagrama de Pareto y Correlación
Diagrama de Pareto
Diagrama de Correlación
Semana 11: Diagrama de Flujo y
Gráfico de Control
Diagrama de Flujo
Gráfico de Control
Semana 12: Metodología general
para ánalisis y solución de
problemas
Pasos para resolver problemas
UNIDAD IV
Semana 13: Modelos de
excelencia en la gestión de
calidad. Modelos nacionales y
regionales. Contenidos
generales, elementos técnicos.
Cultura de Gestión de Calidad
Modelos de Excelencia de Gestión
Semana 14: Modelo
Malcom Baldrige.
Contenido, alcance y
aplicaciones
Malcolm Baldrige National Quality Award
Marco General de Modelo de Excelencia
Semana 15: Modelo europeo de
excelencia de gestión
Introducción al EFQM
Semana 16: Modelo Iberoamericano de
excelencia de gestión. Contenido, alcances y
aplicaciones
Modelo Iberoamericano y los
procesos facilitadores