LÍPIDOS

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MAPA MENTAL LIPIDOS
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LÍPIDOS
  1. SE CLASIFICAN EN
    1. SAPONIFICABLES
      1. COMPUESTOS
        1. FOSFOLIPIDOS
          1. GLUCOLIPIDOS
            1. LIPROPROTEINAS
            2. SIMPLES
              1. GRASAS
                1. CERAS
              2. INSAPONIFICABLES
                1. NO CONTIENEN ÁCIDOS GRASOS
              3. SON
                1. BIOMOLECULAS
                2. TIENEN
                  1. UNA FUNCION BIOLOGICA COMO FUENTE DE ENERGIA
                  2. CLASE DE LÍPIDOS
                    1. ESTEROLES
                      1. QUE FORMAN EL
                      2. ESTEROIDES
                      3. CONTIENEN
                        1. COMPUESTO AROMATICOS
                          1. ACIDOS GRASOS
                            1. INSATURADOS
                                1. +
                                  1. GLICEROL
                                    1. = ACIGLICERIDOS
                              1. CONFORMADOS POR
                                1. GRASAS
                                  1. SOLIDAS
                                      1. FORMAN CRISTALES DE GRASA
                                      2. ACEITES
                                        1. LIQUIDAS
                                          1. JUNTAS FORMAN
                                            1. TRIGLICERIDOS
                                            2. CONDUCTOR DE CALOR
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                                          Pastor Colmenares
                                          Macromoléculas
                                          Rogelio Ortega
                                          Evaluación Biomoléculas
                                          Rolando Tirado Cruz
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                                          Rafael Sinay