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TEMA 2 BIOMOLECULAS INORGANICAS - AGUA

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Propiedades del agua y funciones derivadas de dichas propiedades.
Mariela Maldonado
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Pedro Luis Ballarin
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Mariela Maldonado
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Resource summary

TEMA 2 BIOMOLECULAS INORGANICAS - AGUA
  1. Gran poder disolvente
    1. Función de transporte
      1. Función metabólica
      2. Elevada fuerza de cohesión
        1. Gran incompresibilidad
          1. Elevada tensión superficial
            1. Función estructural
            2. Alta fuerza de adhesión
              1. Capilaridad
              2. Elevado calor específico
                1. Termorreguladora
                2. Elevado calor de vaporización
                  1. Termorreguladora
                    1. Transporte
                      1. Lubricante/amortiguadora
                      2. Mayor densidad en estado líquido que en estado sólido
                        1. Ecológica
                        2. Bajo grado de ionización
                          1. Amortiguadora
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