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Description
Mind Map by Fabian Garcia, updated more than 1 year ago
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Created by Fabian Garcia
about 9 years ago
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Procesamiento del
Pollo Para
Consumo Humano
- Incubación
- Control de
Calidad
- Sexaje
- Eclosión
- Control de
Calidad
- Granja
- Engorde
- Control
Sanitario
- Engorde
- Planta de
Beneficio
- Inspección
Saludables
- PCC
- Inspección
Saludables
- Evisceración
- PCC
- PCC
- Enfriamiento
- Muestreo
Invima
- Inmersión
en
Salmuera
< -4°C
- Muestreo
Invima
- Desprese
- PCC
- PCC
- Empaque
- Etiquetado
- Etiquetado
- Almacenamiento
- Cadena de Frio
- Ambientes
Especiales
- Cadena de Frio
- Transporte
- Cadena de Frio
- Inspección
Autoridad
- Cliente
- Cadena de Frio
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