Els mètodes de conservació

Description

Mario Garzón Ramos
Mario Garzón
Mind Map by Mario Garzón, updated more than 1 year ago
Mario Garzón
Created by Mario Garzón about 9 years ago
13
0

Resource summary

Els mètodes de conservació
  1. Químics
    1. Sucre
      1. Fumatge
        1. Saladura
          1. Additius
            1. Fermentació
              1. Làctica
                1. Alcohòlica
                  1. Acètica
                2. Físics
                  1. Tèrmic
                    1. Pasteurització
                      1. Escaldat
                        1. Deshidratació
                          1. Calor
                            1. Liofilitació
                          2. Frigorífic
                            1. Refrigeració
                              1. Pasterurització
                                1. Uperització
                                  1. Esterililtzació
                                Show full summary Hide full summary

                                Similar

                                Consevació dels aliments
                                Aarón Escudero Díaz
                                Jekyll and Hyde
                                elliesussex
                                Physics 2a + 2b
                                James Squibb
                                Forms of Business Ownership
                                James HERSH
                                IB Economics SL: Microeconomics
                                Han Zhang
                                NCEA level 1 Genetics
                                Summery16
                                An Inspector Calls
                                Georgia 27
                                AQA Biology B2 Unit 2.1 - Cells Tissues and Organs
                                BeccaElaine
                                OCR Physics P4 Revision
                                Dan Allibone
                                Organic Chemistry
                                Megan Tarbuck
                                DEV I Part II
                                d owen