Escolar

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etapas de la vida
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Escolar
  1. DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
    1. Recien nacido
      1. llamado tambien neonato, es un momento clave en el desarrollo en el cual un organismo acostumbrado al suministro continuo de nutrientes transplacentarios, debe adaptarse al aporte discontinuo que significa la alimentación extrauterina
        1. Clasificación del recien nacido: RN inmaduro, RN pretermino, RNa termino, RN postermino
          1. RN segun la edad Gestacional: RN de peso bajo para la EG, RN de peso adecuado para la EG, RN de peso alto para la EG.
            1. Evaluación Antropométrica: longuitud supina, peso, pliegues, perimetro cefalico, perimetro braquial, entre otras.
              1. Evaluación bioquimica: albumina en suero, calcio en sangre, calcio en suero, colesterol, creatinina, folato, entro otros
            2. Lactante
              1. Su rango de edad es entre 0 y 24 meses, etapa de creciminto a gran velocidad, aumenta 30 gr diarios los primeros 2 meses, despues 20 gr diarios hasta los 6 meses, a los 4 meses seduplica el peso con el que nacio, y se tripiica a los 12 meses donde la longitud alcanza los 75cm.
                1. Evaluación Antropométrica: El peso, longitud, Cir. cefálica, Cir. de brazo, pliegues cutaneos.
                  1. Indices: P/E, T/E, P/T (o peso para la longitud). se puede identidicar Emaniacion (bajo peso para la estatura. DN aguda) y Desmedro (baja talla para la edad, DN cronica)
                    1. Evaluación Bioquímica: Glucosa, Colesterol, Calcio en Suero y en sangre, Creatinina, Folato, fosforo, Potasio, Hierro, etc.
                      1. Evaluación Clínica: comprende desde la valoración de los antecedentes personales a través del análisis critico de la HCN hasta la búsqueda de signos carenciales, ojos, cara, pelo, dientes, encías, piel, etc.
                      2. Ablactación: se recomienda iniciar la alimentación complementaria a partir de los 6 meses de vida, pero manteniendo la lactancia materna hasta los 2 años de edad.
                    2. Preescolar
                      1. comprende el periodo de la vida del niño desde los 2 años hasta los 5 años, engloba el periodo desde que el niño aprende a caminar hasta que empieza a asistir regularmente a la escuela, aumenta el desarrollo psicomotor (actividad, curiosidad, y automonia.
                        1. Evaluación Antropométrica: talla, pesp, IMC, pluegues subescapular y tricipital, circunferencya de brazo y cintura. los indeces utilizados son: T/E, IMC/E, Cir Cintura/E, entre otros.
                          1. Evaluación clínica: comprende la historia clínica así como la identificación de signos fisicos
                            1. Evaluación Bioquímica: albumina en sangre, calcio en sangre ionizada, calcio en suero, colesterol total en suero, creatinina en suero, folato, hierro albúmina, prealbúmina, etc.
                          2. Adolescente
                            1. La adolescencia es el proceso vital caracterizado por profundos cambios biopsicosociales, comprende la etapa que trnscurre entre los 10 y 18 años en las mujeres y entre los 12 y 20 en los varones aproximadamente
                              1. Evaluación Antropométrica: pso, talla,cir de cintura, pliegues, CMB y CB % de grada corporal. Indicadores: P/E, Y T/E
                                1. Evaluación clínica: AHF, APNP Y APP, Exploración fisica.
                                  1. Evaluación Bioquimica: Albúmina, creatinina, calcio, Fosforo, hierro, prealbumina, etc
                              2. Comprende desde los 6 años, cuando el niño inicia el nivel de educación primaria hasta el comienzo de la pubertad, generalmente hasta los 10 años en la mujer y 12 en el hombre, aunque con amplias variaciones, se caracteriza por un crecimiento lento y estable que se acompaña de una progresica madurez psicosocial
                                1. Evaluación Antropométrica: peso, talla, % de grasa, PTC, cir de brazo, Cir cintura. indices: IMC, P/E, T/E, P/T, Indice nutricional, Talla relativa y CMB.
                                  1. Evaluación Dietética: realizar una detallada anamnesis alimentaria que permita conocer la alimentación actual
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