Vitaminas en el Organismo

Hidrosolubles
1. Vit C
  1. Ácido abscorbico
2. Complejo B
  1. Vit B1
    1. Tiamina
  2. Vit B2
    1. Riboflavina
  3. Vit B3
    1. Niacina
  4. Vit B5
    1. Ácido pantotenico
  5. Vit B6
    1. Piridoxina
  6. Vit B7
    1. Biotina
  7. Vit B9
    1. Ácido folico
  8. Vit B12
    1. Cobalamina
3. 1. Fuentes principales
    1. Frutas
    2. Cereales
    3. Legumbres
    4. Leche
    5. Hortalizas
  2. Deficiencia
    1. Anemia megaloblastica
    2. Escorbuto
    3. Raquitismo
  3. Exceso
    1. Cálculos urinarios
    2. Gastritis
    3. Tóxico
Liposolubles
1. Vit A
  1. Retinol
2. Vit D
  1. Calciferol
3. Vit E
  1. Tocoferol
4. Vit K
  1. Antihemorragica
5. 1. Fuentes principales
    1. Tejido animales
    2. Yema de hueo
    3. Pescado
    4. Espinacas
    5. Aceites
  2. Deficiencias
    1. Ceguera nocturna
    2. Retardo en el crecimiento
    3. Coagulación retardada
  3. Exceso
    1. Fatiga
    2. Hipercarotenosis
    3. Hipertension arterial
Grupo de sustancias necesarias para el organismo
1. Funcionamiento celular
2. Crecimiento
3. Mantenimiento de la salud
Recomendaciones
1. Consumir al menos 2 raciones de frutas
2. No tomar suplementos
3. Consumir fruta con cáscara
4. Preparar los alimentos a la hora que se consuman
5. Abandonar el consumo de tabaco

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