ALIMENTOS SANOS Y SEGUROS

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factores que incluyen todo acerca de los alimentos sanos y seguros
lorena jaimes
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ALIMENTOS SANOS Y SEGUROS
  1. aporta energía y nutrientes para el organismo y esta libre de contaminación de bacterias
    1. REGISTRO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS
      1. CONTAMINADO
        1. ALTERADO
          1. ADULTERADO
          2. AGENTES CONTAMINANTES
            1. BIOLÓGICOS
              1. QUIMICOS
                1. FISICOS
                2. MICROORGANISMOS
                  1. DETERIORANTES
                    1. PATÓGENOS
                    2. VÍAS DE CONTAMINACIÓN
                      1. VECTORES
                        1. BASURA
                          1. CICLO FECAL - ORAL
                          2. ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA ETA
                            1. INFECCIONES ALIMENTARIAS
                              1. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
                              2. PREVENCIÓN DE LOS ALIMENTOS
                                1. HIGIENE PERSONAL
                                  1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
                                    1. HIGIENE DEL AMBIENTE
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