4171007
MACROMOLECULAS
- Moleculas con masa
molecular elevada
- MACROMOLECULAS
NATURALES
- carbohidratos
- FUNCION
- molécula
estruccturales
son combustible
que satisface las
demandas
energéticas de
los organismos.
- molécula
estruccturales
son combustible
que satisface las
demandas
energéticas de
los organismos.
- ESTRUCTURA
- (CH2O)n, la
estructura
química de los
carbohidratos
dependerá del
tipo de azúcar
- (CH2O)n, la
estructura
química de los
carbohidratos
dependerá del
tipo de azúcar
- CARACTERISTICAS
- compuestas por
carbono, oxigeno, hidrógeno
Almacenan energía abundantes en la
celula
- compuestas por
carbono, oxigeno, hidrógeno
Almacenan energía abundantes en la
celula
- PROPIEDADES
- peso molecular
bajo,alto poder
edulcorante,solubles
en agua
- peso molecular
bajo,alto poder
edulcorante,solubles
en agua
- FUNCION
- LIPIDOS
- CARACTERISTICAS
- variedad estructural,
formados por
cadenas alifáticas
saturadas o
insaturadas, largas
cadenas de
hidrocarburos,La
mayoría tiene algún
tipo de carácter no
pola
- variedad estructural,
formados por
cadenas alifáticas
saturadas o
insaturadas, largas
cadenas de
hidrocarburos,La
mayoría tiene algún
tipo de carácter no
pola
- PROPIEDADES
- Esterificación se forma
un éster, liberando
agua.Saponificación da
una sal de ácido graso,
liberando una
molécula de agua.
Antioxidación se oxida
un ácido graso
insaturado.
- Esterificación se forma
un éster, liberando
agua.Saponificación da
una sal de ácido graso,
liberando una
molécula de agua.
Antioxidación se oxida
un ácido graso
insaturado.
- ESTRUCTURA
- CH3 (CH2)n COOH
- CH3 (CH2)n COOH
- FUNCION
- Reserva de
energía,aislantes
térmicos, transportar
las grasas desde el
intestino a la sangre,
- Reserva de
energía,aislantes
térmicos, transportar
las grasas desde el
intestino a la sangre,
- CARACTERISTICAS
- proteinas
- CARACTERISTICAS
- Macromoléculas
orgánicas,Elevado peso
molecular,Contienen:
Carbono, hidrógeno,
oxígeno,
nitrógeno,formadas por la
unión de varios
aminoácidos, unidos
mediante enlaces
peptídicos
- Macromoléculas
orgánicas,Elevado peso
molecular,Contienen:
Carbono, hidrógeno,
oxígeno,
nitrógeno,formadas por la
unión de varios
aminoácidos, unidos
mediante enlaces
peptídicos
- PROPIEDADES
- Amortiguador de pH ,Capacidad
electrolítica,Estabilidad,Solubilidad,Especificidad
- Amortiguador de pH ,Capacidad
electrolítica,Estabilidad,Solubilidad,Especificidad
- ESTRUCTURA
- su estructura química
varía ya que poseen una
estructura primaria,
secundaria, terciaria y
cuaternaria
- su estructura química
varía ya que poseen una
estructura primaria,
secundaria, terciaria y
cuaternaria
- FUNCION
- funcionan como
amortiguadores,
manteniendo en
diversos medios tanto
el pH interno como el
equilibrio
osmótico,.cuya función
es enzimática actúan
como biocatalizadores
acelerando las
reacciones químicas del
metabolismo.
- funcionan como
amortiguadores,
manteniendo en
diversos medios tanto
el pH interno como el
equilibrio
osmótico,.cuya función
es enzimática actúan
como biocatalizadores
acelerando las
reacciones químicas del
metabolismo.
- CARACTERISTICAS
- acidos nucleicos
- CARACTERISTICAS
- macromoleculas
que producen las
celulas vivas o
los
virus,compuestas
por C H O P N
- macromoleculas
que producen las
celulas vivas o
los
virus,compuestas
por C H O P N
- PROPIEDADES
- desnaturalización
y renaturalización
consiguen la
hibridación de
ácidos nucleicos
- desnaturalización
y renaturalización
consiguen la
hibridación de
ácidos nucleicos
- ESTRUCTURA
- Son biomoléculas
orgánicas formadas
por 3 unidades
fundamentales: -
Base Nitrogenada -
Azúcar
(Monosacarido de 5
carbonos, Pentosa) -
Fosfato
- Son biomoléculas
orgánicas formadas
por 3 unidades
fundamentales: -
Base Nitrogenada -
Azúcar
(Monosacarido de 5
carbonos, Pentosa) -
Fosfato
- FUNCION
- Transportan atomos,
almacenamiento de
energía para uso
futuro en reacciones
de transferen,cia de
fosfatos controlan
varias reacciones
enzimáticas
- Transportan atomos,
almacenamiento de
energía para uso
futuro en reacciones
de transferen,cia de
fosfatos controlan
varias reacciones
enzimáticas
- CARACTERISTICAS
- carbohidratos
- MACROMOLECULAS
SINETICAS
- Son los transformados o
“creados” por el hombre
- POLIMEROS DE ADICION
- moléculas orgánicas,
que se encuentran
constituidas por la
unión de monómeros
- Estos polímeros son
muy inertes a los
agentes químicos,
aunque es algo
sensible a la oxidación
provocada por rayos
ultravioleta. Se
emplea como aislante
- moléculas orgánicas,
que se encuentran
constituidas por la
unión de monómeros
- POLIMEROS DE CONDENSACION
- Los polimeros por
condensación son
aquellos donde los
monómeros deben
tener, por lo
menos, dos grupos
reactivos por
monómero
- formación de polímeros
por mediación de
reacciones químicas
intermoleculares que
normalmente implican
más de una especie
monomérica y origina un
subproducto de bajo
peso molecular
- Los polimeros por
condensación son
aquellos donde los
monómeros deben
tener, por lo
menos, dos grupos
reactivos por
monómero
- POLIMEROS DE ADICION
- Son los transformados o
“creados” por el hombre
- IMPORTANCIA EN LA
SALUD DE
MACROMOLECULAS
NATURALES
- aportan
funciones
energéticas
- los alimentos que
consumimos brindan
un equilibrio
nutricional, para que
el cuerpo reciba los
nutrientes para su
sano desarrollo
- La falta o el mucho
consumo de estos
importantes nutrientes
podrían ocasionar
problemas como
emfermedades
- aportan
funciones
energéticas
- CONTAMINACION POR POLIMEROS
- Los polimeros son muy
nesesarios para nuestra vida
pero afectan al medio
ambiente
- algunos polimeros no se
pueden recilar
- muchas especies
mueren a causa de
los polimeros
- especies
maritimas mueren
despues de ingerir
bolsas que son
arrojadas por
desagues y
cañerias
- especies
maritimas mueren
despues de ingerir
bolsas que son
arrojadas por
desagues y
cañerias
- muchas especies
mueren a causa de
los polimeros
- al producir mas polimeros
hacemos que las empresas
produscan mas
- algunos polimeros no se
pueden recilar
- recomendaciones
- Utiliza una bolsa
reciclable,Compra
en caja, no en
botellas,Reusa
contenedores. Dile
adiós a la goma de
mascar.
- Utiliza una bolsa
reciclable,Compra
en caja, no en
botellas,Reusa
contenedores. Dile
adiós a la goma de
mascar.
- Los polimeros son muy
nesesarios para nuestra vida
pero afectan al medio
ambiente
- NUEVA IMAGEN DE LOS MATERIALES
- CRISTAL LIQUIDO
- El cristal líquido es un tipo especial de
estado de agregación de la materia
que tiene propiedades de las fases
líquida y sólida
- El cristal líquido es un tipo especial de
estado de agregación de la materia
que tiene propiedades de las fases
líquida y sólida
- CERAMICOS
- sólidos inorgánicos
que normalmente son
duros y estables a altas
temperaturas
- sólidos inorgánicos
que normalmente son
duros y estables a altas
temperaturas
- POLIMEROS
- moléculas que
contienen una
cantidad muy
grande de átomo
- almidón, la
celulosa, la
seda y el
ADN.
NATURALES
- sintéticos
están el
nailon, el
polietileno y
la baquelita
- almidón, la
celulosa, la
seda y el
ADN.
NATURALES
- moléculas que
contienen una
cantidad muy
grande de átomo
- SUPERCONDUCTORES
- la capacidad intrínseca que poseen
ciertos materiales para conducir
corriente eléctrica con resistencia y
pérdida de energía nulas en
determinadas condiciones.
- la capacidad intrínseca que poseen
ciertos materiales para conducir
corriente eléctrica con resistencia y
pérdida de energía nulas en
determinadas condiciones.
- CRISTAL LIQUIDO
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