LA IDEA PRINCIPAL ES QUE PUEDAN COMPRENDER CADA UNO DE LOS REQUISITOS PARA PODER REALIZAR LOS TRAMITES DE REGISTRO SANITARIO ENTRE OTROS Y EN QUE FORMA REALIZAN LA AUTORIDADES SANITARIAS TODOS LO PROCESOS
Es un documento expendido por las autoridades que autorizan a envasar, vender productos de consumo humano
¿Quienes los autorizan en Guatemala ?
MINISTERIO DE SALUD Y ASISTENCIA SOCIAL
Departamento de regulaciones y control de alimentos
REQUISITOS:
REGISTRO SANITARIO
DATOS DEL TITULAR
Nombre del titular Numero del documento de identificación
Nombre del representante legal Numero de documento de
identificación Dirección del solicitante Teléfono, fax, correo
electrónico Firma del titular de la empresa
DATOS DEL FABRICANTE:
-Nombre de la Fabrica (tal
como aparece en la Licencia)
indique si es nacional o
extranjera -Numero de
licencia o permiso de la
licencia o permiso de la
fábrica o bodega - Direcciín
exacta de la fábrica, teléfono,
fax, correo electronico
DATOS DEL PRODUCTO:
-Nombre del
producto a registrar
-Marca del producto
- Contenido neto del
producto -País de
procedencia
MECANISMOS DE REGISTRO
1. Presentar ante la autoridad sanitaria expediente completo 2. las
autoridades verifican los documentos 3. La autoridad sanitaria ingresa
expediente para revisión 4. se emiten muestras al laboratorio para análisis
5. como constancia del producto registrado la autoridad emite un código
(registro sanitario) 6. a los productos de un mismo fabricante, con la msma
formula pero con diferentes empaques, marcas, nombre o presentación se le
asigna un solo codigo.
REQUISITOS INSCRIPCIÓN SANITARIA
INSCRIPCIÓN SANITARIA
REQUISITOS:
Identificación y caraacterísticas del producto
.Nombre del fabricante o producto
-Nombre del país donde se fabrica el
producto -Nombre comercial del producto
sujeto a inscripción - Marca del producto
MECANISMOS:
Presentar expediente completo a la
autoridades -La autoridades revisan el producto
esta debidamente registrado -La autoridades
extiende un numero de registro y la fecha de
vencimiento del mismo -queda como
responsable al importador o distribuidor del
producto
1. Lugar y fecha de presentación de la
solicitud de inscripción sanitaria 2. Numero
de Registro sanitario del producto 3.
Identificación de la empresa que registra el
producto Nombre de la empresa 4. Nombre
del propietario o representante legal de la
empresa 5. Direccion exacta de la empresa
6. Teléfono, fax, coreo electrónico 7. de de
Licencia sanitaria y vencimiento
ÁMBITOS DE APLICACIÓN
Alimentos procesados
en los Estados Parte
No aplica a
alimentos
no
procesados
DEFINICIONES PARA LA APLICACIÓN
Annotations:
ENTRE OTRAS COMO:
MATERIAS PRIMAS, NUMERO DE REGISTRO, EVALUACIÓN DE CONFORMIDAD, PROCESAMIENTO, ETC.
Evaluación a la conformidad
ALIMENTOS
No procesados
frijol en grano, verduras, maíz etc.
procesados
frijoles enlatados, jugos en latas,
gaseosas. jabon, pastas etc.
semiprocesados
sopas intantaneas, carnes en
bandejas, pechugas de pollo en
cajas. etc.