TÓXICOS EN LOS ALIMENTOS

Description

MAPA DE CONTENIDOS TÓXICOS DE LOS ALIMENTOS
rosa elena gómez Guerra
Mind Map by rosa elena gómez Guerra, updated more than 1 year ago
rosa elena gómez Guerra
Created by rosa elena gómez Guerra over 8 years ago
46
0

Resource summary

TÓXICOS EN LOS ALIMENTOS
  1. SE CLASIFICAN DE ACUERDO A
    1. SUSTANCIAS DAÑINAS
      1. AGENTES TÓXICOS
        1. PRODUCEN ANORMALIDAD
        2. AGENTES ANTINUTRICIONALES
          1. ANTIENZIMÁTICOS
            1. ANTIVITAMÍNICOS
              1. SECUESTRANTES DE MINERALES
            2. AL ORIGEN EN
              1. NATURALES
                1. BEBIDAS ESTIMULANTES
                  1. AMINOÁCIDOS
                  2. ACCIDENTALES
                    1. CONTAMINANTES
                    2. GENERADOS DURANTE EL PROCESAMIENTO
                      1. INTENCIONALES
                        1. COLORANTES
                          1. PRESERVANTES
                            1. SABORIZANTES
                              1. NITRITOS
                          Show full summary Hide full summary

                          Similar

                          toxinas de bacterias
                          sandyohdez
                          Toxinas e infecciones alimentarias
                          socialnene
                          RESIDUOS DE RIESGO BIOLÓGICOS
                          Jorge Mejía Mejía A.
                          Enfermedades transimitidas por alimentos - Toxinas
                          Fernanda Franco
                          LOS CEREALES
                          ana paula cortés
                          1_Enfermedades transimitidas por alimentos - Toxinas
                          Fernanda Franco
                          Toxinas de bacterias
                          Elena Gil Mena
                          alimentos saludables
                          jennifer rojas
                          INTOXICACIÓN ALIMETARIA
                          Carmen Vit
                          Salesforce Admin 201 Test Chunk 4 (91-125)
                          Brianne Wright
                          AAHI_Card set 7 (Directional terms)
                          Tafe Teachers SB