Enfermedades nutrisionales

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• Es la pérdida de peso extrema acompañada de fatiga, atrofia muscular, anemia, y edemas.

1. Factores
   1. Movilizador de lipidos
   2. Inductor proteico

1. Marasmo

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   • cuando se pierde 60% del peso normal para el sexo, 
2. Kwashiorkor

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   •  desorden metabólico donde el déficit proteico es mayor que el déficit de calorías totales, presenta edema muy pronunciado y generalizado.

1. Vitamina A

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   • -ceguera -metaplasma escamosa  -infecciones -sarampión
2. Vitamina B1

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   • -beriberi -sx de wernicke -sx de korsakoff. 
3. Vitamina B2

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   • -inflamaciones sistémica 
4. Vitamina D
   1. Niños

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      • raquitismo
   2. Adultos

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      • osteomalacia
5. Vitamina E

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   • -degeneración espinocerebelosa 
6. Vitamina K

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   • -diabetes hemorragica
7. Niacina

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   • -pelagra B6 -anemia ç  -degeneración medular
8. Folato

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   • defectos del tubo neural

1. Anorexia

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   • El paciente se auto induce la inanición.
2. Bulimia

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   • El paciente se atraca de comida y luego la vomita.
3. Complicaciones

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   • -óseas -cardiacas -hormonales  -síndromes agudos con mayor mortalidad.

1. Primaria

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   • Dieta deficiente
2. Secundaria

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   • Desorden metabolico -vitaminas -calorias -proteinas -minerales -lipidos
3. Causas

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   • -pobreza -infecciones -enfermedades crónicas  -alcohilismo