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PROTEINAS

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mapa conceptual de las proteinas
Jassibe Galvez
Mind Map by Jassibe Galvez, updated more than 1 year ago
Jassibe Galvez
Created by Jassibe Galvez over 8 years ago
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Resource summary

PROTEINAS
  1. ¿Que son?
    1. Las proteínas son biomoléculas poliméricas lineales constituidas por aminoácidos que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de todos los seres vivos.
      1. Funciones:
        1. desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas mas versáiles y diversas
          1. Defensa
            1. Transporte
              1. Estructural
                1. Reserva
                  1. Respiración Célular
                2. Niveles de estructuración:
                  1. Primaria
                    1. Secuencia de aminoácidos
                      1. Enlace Peptídico
                      2. Secundaria
                        1. Puentes de Hidrógeno entre enlaces peptídicos
                          1. Hélice, alfa, beta
                          2. Terciaria
                            1. Tiipos de fuentes:
                              1. Puentes de disulfuro
                                1. Puentes de hidrógeno
                                  1. Puentes eléctricos
                              2. Clasificación:
                                1. Segun su:
                                  1. Composición:
                                    1. Heteroproteínas
                                      1. Presentan una parte proteica y parte no proteica menor, llamado grupo prostético.
                                        1. Lipoproteínas
                                          1. Glucoproteínas
                                            1. cromoproteínas
                                              1. Nucleoproteínas
                                                1. Fosfoproteínas
                                              2. Holoproteínas
                                                1. Son proteínas formadas exclusivamente de aminoácidos.
                                                  1. Globulares:
                                                    1. Globulinas
                                                      1. Albúminas
                                                    2. Fibrosas:
                                                      1. Colágeno
                                                        1. Actinamiosina
                                                2. Morfología y solubilidad
                                                  1. Proteínas fibrosas: No solubles en agua.
                                                    1. Proteínas de membrana: Se encuentran asociadas con las membranas lipídicas.
                                                      1. Proteínas globulares: Forma esférica y solubles en agua.
                                                  2. BIBLIOGRAFIAS
                                                    1. DAVID ARBOLEDAS BRIHUEGAS. (2011). JERARQUÍA ESTRUCTURAL DE LAS PROTEÍNAS. ESPAÑA: CLUB UNIVERSITARIO.
                                                      1. ALBERTS BRA,JOHNSON LEWYS. (2004). INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR. MADRID - ESPAÑA: MEDICA PANAMERICANA.
                                                        1. JEREMY M. BERG, JOHN L. TYMOCZKO, LUBERT STRYER. (BARCELONA- ESPAÑA). BIOQUÍMICA (SEXTA EDICIÓN). 2007: REVERETÉ.

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                                                PROTEINAS
                                                Michelle Pacheco
                                                tema 2: PROTEÍNAS
                                                Ana María
                                                Gamaglobulinas
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