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Enfermedad de transmisión alimentación (ETA) y prevención
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Enfermedades de transmisión alimentarios
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ministerio de salud y proteccion social
alimentos sanos
dirección de promoción y prevención salud nutricional alimentos y bebidas octubre 2013
magisterio (educación)
Mind Map by
Olga Lucia Sanchez Cuenca
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Created by
Olga Lucia Sanchez Cuenca
about 8 years ago
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Resource summary
Enfermedad de transmisión alimentación (ETA) y prevención
ETA- es el síndrome originado por la ingestión de alimentos, incluida el agua, que contienen agentes etiológicos
enfermedades que pueden ser de dos tipos
infecciones alimentarias
ingestión de los alimentos, agua, se multiplica en la pared intestinal
intoxicaciones alimentarias
ingestión de toxinas en plantas o animales de forma accidental
vigilancia
Implementación de estrategias para la educación en medidas sanitarias
Lineamientos, proteger la salud y vida de las personas
Secretaria de salud departamentales y municipales ó distritales
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