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Crepes and Waffles
Description
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Mind Map by
Camila Alvarez
, updated more than 1 year ago
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Created by
Camila Alvarez
about 8 years ago
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Resource summary
Crepes and Waffles
Compañia
Responsabilidad social
Trabajo principalmente mujeres cabezas de hogar
95% de mujeres
Experiencia Empírica
Proveedores
Pequeños agronomos
La empresa busca hacerlos crecer
Visión
Lideres
Ambitos empresariales
"Ser Los mejores"
Transmitir afecto
En todos los agentes que interactuen con la empresa
Gran poder de negociación con intermediarios
Fidelización de Marca
Clientes frecuentes
desde su creación
Misión
Admiración del cliente
Producto
Arte-sano
Precio Razonable
Fresco
no más de dos días de inventario
Clientes fieles
Valores
amor y alegría
Penetrar nuevos mercados
Expandir Clientela
nuevos puntos de venta
nivel Global
Colombia México Perú España Panamá Y Chile
Logistica
Cadena de Abastecimiento y áreas de apoyo
Objetivo
Satisfacer la necesidad del cliente
Creando valor
Inocuidad
Disponibilidad
Velocidad
Costos
Mejores relación con proveedores
25 por Día en planta
Pocesos
Proveedores
Pequeñas empresas que trabajan directamente
Fruta y verdura
Aliados estratégicos con mayor producción
Medir como evitar las perdidas
Almacenamiento
Buscando la frescura no se almacena por largo tiempo
Espacios Mínimos
Distribución
Abastecer 2 Veces por dìa
Distribución Nocturna
Vehículos Multiambiente
Refrigeración, Seco, Congelado
Definir políticas de inventario y rotación
Manejo de alimentos
Constante revisión y capacitación
Certificaciones
Cocinas
Diseños especiales por punto de venta
Mantener al Cliente Satisfecho
Comida saludable , fresca y de calidad
Determinar procesos por punto de venta
Fin último
Relación con el cliente
Tener en cuenta recomendaciones
Redes Sociales
Esencia
Calidez con el cliente
ponerle corazón
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