Constituye una fase importante de la reproducción en los mamíferos. La lactancia materna es la forma ideal de
aportar a los niños pequeños los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludables.
COMPOSICIÓN DE LA
LECHE MATERNA
Calostro
Es un líquido amarillento y
espeso de alta densidad y
poco volumen. se produce
durante los primeros 3 a 4
días después del parto.
El calostro tiene 2 g/100 ml de
grasa, 4 g/100 ml de lactosa y
2 g/100 ml de proteína.
Produce 67 Kcal/100 ml.
Contiene mayor cantidad de
proteínas, vitaminas
liposolubles (E, A, K),
carotenos y algunos minerales
como sodio y zinc.
concentración elevada del
promedio de Ig A y la
lactoferrina, (proteínas
protectoras)
El betacaroteno le confiere
el color amarillento y el
sodio un sabor ligeramente
salado.
Leche de
trancisión
La leche que se produce entre
el 4º y el 15º día postparto
Progresivamente se elevan
sus concentraciones de
lactosa, grasas, por ↑ de
colesterol y fosfolípidos y
vitaminas hidrosolubles; ↓
las proteínas,
inmunoglobulinas y las
vitaminas liposolubles
debido a que se diluyen por
el ↑ en el volumen de
producción, que puede
alcanzar 660 mL/día hacia el
día 15 postparto.
Su color blanco se debe a
la emulsificación de grasas
y a la presencia de
caseinato de calcio.
Leche madura
Comienza su producción a partir
del día 15 postparto y puede
continuar por más de 15 meses.
↑ contenido de lactosa y grasa
y es ↓ en concentración de
proteínas
Tiene un perfil estable de
sus diferentes
componentes: • Agua.
Representa el 87% del
total de sus componentes.
• Energía. Aporta 670 a
700 kcal/L en su mayoría a
través de los hidratos de
carbono y las grasas. •
Hidratos de Carbono.
Aportan energía al
sistema nervioso central.
(Lactosa), (galactosa). •
Minerales. •La caseína,
contribuye al transporte
de calcio, fósforo y
aminoácidos para fines
estructurales a nivel
celular. • Vitaminas
LACTANCIA
MATERNA
La lactancia materna exclusiva durante seis
meses, la introducción de alimentos apropiados
para la edad y seguros a partir de entonces, y el
mantenimiento de la lactancia materna hasta los
2 años o más.
BENEFICIOS DE LA ALIMENTACIÓN
AL SENO MATERNO
Efectos hacia el
lactante
- Proporciona el material
nutritivo y enérgico
necesario. - ↓ infecciones
intestinales. -Contiene
anticuerpos. - Protección
contra la infección por E. Coli
y estrafilococos. -Contiene
agentes antimicrobianos y
antiinflamatorios. -Contiene
lactoferrina: fijación de
hierro. - Mayor coeficiente
intelectual. - Menor
morbimortalidad. -↓ Muerte
súbita del lactante.
-Favorece la relación entre
madre e hijo.
Efectos hacia la
madre
- Involución uterina del
puerperio más rápida.
-Inhibición de la ovulación. -
Ayuda a la pérdida de peso
corporal. - ↓ riesgo de cáncer
de mama. -↓ riesgo de cáncer
de ovario. -La lactancia no
incrementa el riesgo de
osteoporosis ni de fractura. -
Contribuye a la unión
psicológica entre madre y
lactante. - ↑↑ autoestima de la
mujer como madre. - Ahorro
de recursos económicos
CONSERVACIÓN DE
LA LECHE MATERNA
La manipulación y conservación de la leche materna
después de su extracción requiere seguir cuidadosamente
un procedimiento
• Conservar la leche en un recipiente
plástico con tapa de rosca, que ha sido
previamente lavado con jabón y agua
caliente. • Usar un recipiente limpio distinto
para cada vez que se extraiga la leche en
diferentes horas. • Cerrar y marcar el
envase con la hora y fecha de extracción de
la leche y colocarlo en la parte más fría de la
nevera. • Mantener la leche en estas
condiciones por un tiempo no mayor de doce
(12) horas. Si se mantiene fuera de la nevera,
colocarlo en un lugar fresco protegido de la
luz solar por un período no mayor de dos (2)
horas. • Tibiar la leche en baño de María o
bajo el chorro de agua caliente por un
período corto de tiempo antes de alimentar
al bebé. • No colocarla en la puerta del
refrigerador.
FISIOLOGÍA DE LA
SECRECIÓN LACTÉA
Lactopoyesis
Secreción láctea que se mantiene
mediante un mecanismo
neurohormonal en el que
intervienen fundamentalmente
dos hormonas: prolactina y
oxitocina
Días después del parto ↓
prolactina a niveles
inferiores su producción se
mantiene por el estímulo
local que se produce en la
succión del pezón. La
oxitocina, producida en el
lóbulo posterior de la
hipófisis actúa sobre las
células mioepiteliales, cuya
acción es responsable del
vaciamiento de loa alveólos
y de los pequeños
conductos.
Lactogénesis
Crecimiento de las glándulas
mamarias y la maduración
funcional de las células
secretoras de los alveólos
-Estrógenos: ↑ los conductos de la
glándula mamaria, la pruducción
de prolactina, y nuevos alveólos.
-Progesterona: ↑ la proliferación y
la maduración de los alveólos y sus
células secretoras. -Prolactina:
Hormona fundamental en el
proceso de lactogénesis,
Incrementa el crecimiento y la
maduración de los alveólos, así
como la síntesis de proteínas,
lactosa y el metabolismo de los
lípidos de la leche