Chile

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Nombre del alumna: Itzia María Mariñelarena Arteaga Nombre de la Maestra: Denisse Betancourt Materia: Enologia y Vitinicultura Grupo/Grado: 6°A
itzia Mariñelarena
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itzia Mariñelarena
Created by itzia Mariñelarena about 8 years ago
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Resource summary

Chile
  1. la vid llego gracias a los españoles
    1. Francisco de Aguirre primer agricultor. En 1554 surge el primer viñedo.
      1. 1851 silvestre ochagavía importo cepas desde Francia.
        1. En 1994 Jean Michel descubre la carmenere
    2. 5 Zonas Vitícolas: Atacama, Coquimbo, Aconcagua, Valle central y Sur.
      1. y dentro de ellas destacan: Maipo, Maule, Curicó, Rapel y Casa Blanca.
      2. Cepas Blancas: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling
        1. Cepas Tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Pinot Noir
        2. no tiene DOC, preo tiene I.G.P (indicador geográfico protegido)
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