Aminoacidos

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Clasificacion de los aminoacidos
Luis Dominguez
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Aminoacidos
  1. Es una molécula orgánica
    1. Tienen un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH)
    2. ESTRUCTURA
      1. Se establece por la presencia de un carbono central (alfa) unido a un grupo carboxilo (rojo en la figura), un grupo amino (verde), un hidrógeno (en negro) y la cadena lateral (azul):
        1. "R" representa la cadena lateral', específica para cada aminoácido.
      2. CLASIFICACION
        1. Segun la propiedades de su cadena
          1. Neutros polares
            1. Serina , Treonina , Glutamina, Asparagina, Tirosina, Cisteína
            2. Neutros no polares
              1. Alanina, Valina, Leucina, Isoleucina, Metionina, Prolina, Fenilalanina, Triptófano y Glicina
              2. Carga negativa(acidos)
                1. ácido aspártico y ácido glutámico
                2. Carga positiva(bases)
                  1. lisina, arginina e histidina
                  2. Aromaticos
                    1. fenilalanina, tirosina, triptófano y prolina
                  3. Segun su obtencion
                    1. Esenciales
                      1. Valina, Leucina, Treonina, Lisina, Triptófano, Histidina Fenilalanina, Isoleucina, Arginina y Metionina
                      2. No esenciales
                        1. Alanina, Prolina, Glicina, Serina, Cisteína, Asparagina, Glutamina, Tirosina, Ácido aspártico, Ácido glutámico, Selenocisteína y Pirrolisina
                      3. Segun la ubicacion del grupo amino
                        1. alfa-aminoacidos
                          1. El grupo amino está ubicado en el carbono n.º 2 de la cadena, es decir el primer carbono a continuación del grupo carboxilo.
                          2. beta-aminoacidos
                            1. El grupo amino está ubicado en el carbono n.º 3 de la cadena, es decir en el segundo carbono a continuación del grupo carboxilo.
                            2. gamma-aminoacidos
                              1. El grupo amino está ubicado en el carbono n.º 4 de la cadena, es decir en el tercer carbono a continuación del grupo carboxilo.
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