9581792
Description
Mind Map by Michelle Bravo, updated more than 1 year ago
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Created by Michelle Bravo
over 7 years ago
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SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
- SEGURIDAD ALIMENTARIA
- Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en
todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos
inocuos y nutritivos a fin de llevar una vida activa y sana
- DIMENSIONES DE LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA
- DISPONIBILIDAD
- ACCESO
- UTILIZACIÓN
- ESTABILIDAD
- ESTABILIDAD
- UTILIZACIÓN
- ACCESO
- DISPONIBILIDAD
- Caracteristicas
- Es un derecho reconocido en los
Derechos Humanos
- La pobreza es una de las
principales causas de inseguridad
alimentaria
- Todos nosotros somos
responsables de la seguridad
alimentaria
- Debemos informarse sobre los
alimentos que adquieren y
consumen, así como exigir y
reclamar su derecho a que sean
sanos y seguros
- Debemos informarse sobre los
alimentos que adquieren y
consumen, así como exigir y
reclamar su derecho a que sean
sanos y seguros
- Todos nosotros somos
responsables de la seguridad
alimentaria
- La pobreza es una de las
principales causas de inseguridad
alimentaria
- Es un derecho reconocido en los
Derechos Humanos
- FACTORES QUE AFECTAN LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
- 1. Políticas económicas que generan
insuficiencia en la oferta agropecuaria
- 2. Crisis económicas que deterioran los
niveles de ingreso y concentran la
riqueza, afectando el acceso a los
alimentos de grupos vulnerables
- 3. Factores externos donde los más
fuertes instrumentan estrategias de
manipulación de los mercados agrícolas,
desabasteciendo los mercados locales
- 4. Potenciales escenarios de
desaceleración de la economía junto a
procesos de creciente descomposición
de la base productiva agrícola
- 5. La violencia, como principal causante
de las hambrunas recientes
- 5. La violencia, como principal causante
de las hambrunas recientes
- 4. Potenciales escenarios de
desaceleración de la economía junto a
procesos de creciente descomposición
de la base productiva agrícola
- 3. Factores externos donde los más
fuertes instrumentan estrategias de
manipulación de los mercados agrícolas,
desabasteciendo los mercados locales
- 2. Crisis económicas que deterioran los
niveles de ingreso y concentran la
riqueza, afectando el acceso a los
alimentos de grupos vulnerables
- 1. Políticas económicas que generan
insuficiencia en la oferta agropecuaria
- DIMENSIONES DE LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA
- Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en
todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos
inocuos y nutritivos a fin de llevar una vida activa y sana
- SOBERANÍA ALIMENTARIA
- El derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados,
accesible, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir
su propio sistema alimentario y productivo
- Pilares
- Se centra en alimentos
para los pueblos
- Pone en valor a los
proveedores de alimentos
- Localiza los sistemas
alimentarios
- Sitúa el control a nivel
local
- Promueve el conocimiento
y las habilidades
- Es compatible con la
naturaleza
- Es compatible con la
naturaleza
- Promueve el conocimiento
y las habilidades
- Sitúa el control a nivel
local
- Localiza los sistemas
alimentarios
- Pone en valor a los
proveedores de alimentos
- Se centra en alimentos
para los pueblos
- En el Ecuador
- la Constitución optó por la
soberanía alimentaria en lugar
de la seguridad alimentaria
- la Constitución optó por la
soberanía alimentaria en lugar
de la seguridad alimentaria
- Pilares
- El derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados,
accesible, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir
su propio sistema alimentario y productivo
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