■Les envía el estimado de ocupación que indique VIPS, grupos, cuartos ocupados, cantidas de personas en el hotel y disponibilidad
Ama de llaves
■Lavadoy cambio de manteles, servilletas y felpas ■Programa de limpieza de áreas públicas del comedor ■Programa la realización de inventarios de blancos ■ Suministra reparación, limpieza y reposición de uniformes
Recepción
■Envía de cuartos sin crédito ■Investigación de errores y omisiones en cargos a huespedes ■Revisa la vigencia y caracteristicas en cargos en la cuenta maestra
Ventanas
■Informa oportunamente de las condiciones y servicios que se presentan grupos y convenciones en el comedor
Recursos humanos
■Control de asistencia y pago de nómina ■Solicitud y autorización del personal y tiempo extra ■Revisión de vigencia de tarjeta de salud ■Avisa de la programación de vacaciones para su autorización ■Contratación y despido de trabajadores
Mantenimiento
■Mantenimiento al comedor, mobiliario e instalaciones del mismo, o capacitar a los empleados en la prevención de incendios
Cocina
■Informa de los comentarios del cliente ■Mejor relación entre meseros y cocineros ■Determina claves y abreviaturas en las tomas de órdenes