SEGURIDAD ALIMENTARIA

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• unidad #1

1. unidad #1 Aspectos zootecnicos de la producción equina
   1. 1.consideraciones generales sobre la especie equina
      1. origen de la especie
      2. equinometria
      3. comportamiento
   2. 2.fenotipo equino
      1. colorimetria equina
         1. caretos
         2. etrella
            1. lucero
         3. bialbo,trialbo,cuatrialbo
      2. razas
      3. caracteriticas fenotipicas
   3. pelajes equinos
      1. marcas de pelajes del caballo
         1. moro
            1. asabache, pio, pinto
         2. isabella
2. unidad # 3 actividades comlementarias
   1. anatomia equina
      1. fisiologia
         1. forma y función de los organos
         2. organos importantes
   2. manejo y adiestramiento
      1. alimentación del potro post-destete
         1. alojamiento o pesebreras
            1. jinete y caballo
      2. producción mular
         1. los asnales para trabajo
      3. comercialización
      4. juzgamiento equino
         1. reglas de competencias
         2. deportes equino
            1. polo, carrera equina, equitación y show equino
   3. Genetica
      1. mejoramiento genetico
         1. detención del celo
            1. ciclo estral
         2. cruces
            1. vigor hibrido
         3. puros
3. unidad #2 Manejo de la producción equina
   1. ireproducción
      1. natural
         1. pajillas
      2. inseminación artificial
         1. gestación
            1. parto de la yegua
   2. instalaciones
      1. infraestructura adecuada
         1. comederos y bebederos
         2. asepcia en los corrales
   3. nutrición y alimentación equina
      1. sanidad equina
         1. manejo sanitario
            1. plan sanitario para su caballo
               1. como prevenir el colicó equino
            2. planes de desparacitación y medicina prevetiva
            3. bienestar animal
      2. requerimientos nutricionales
         1. melasas
      3. alimentación adecuada
         1. tratamiento en el agua
         2. sales minerales
         3. melasa
         4. porción de comida
            1. heno, concentrados