null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
13779703
Proceso de la elaboración del yogurt
Description
proceso de elaboración del yogurt cambios quimicos que presenta durante el proceso
Mind Map by
Karla Arcos
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Karla Arcos
over 6 years ago
36
0
0
Resource summary
Proceso de la elaboración del yogurt
selección
Primer ingrediente
estabilizates y colorantes artificiales
fructosa y sacarosa
se calienta a 60 grados
convierte
calienta otra hora a 80 grados para eliminar bacterias
preparación
mezcla de diferentes tipos
se calienta a 80 grados durante medio minuto
pasteurización
homogenización
calienta a 45 grados
se vierten bacterias vivas
fermentación entre 6 y 20 hrs
envasado
se llenan con una combinación
control y filtración del aire
producción de un compuesto llamado
se sella con una tapa de aluminio fino
se imprime fecha de caducidad
Media attachments
Fresa (binary/octet-stream)
Mermelada (binary/octet-stream)
Agua (binary/octet-stream)
Fructosa (binary/octet-stream)
Mezcladora (binary/octet-stream)
Yogurt (binary/octet-stream)
Como Convertir Leche En Nata Crema Batida 950x534 (binary/octet-stream)
Pasteurizacion De La Leche (binary/octet-stream)
Homogenizacion (binary/octet-stream)
Fermentacion Lactica (binary/octet-stream)
Bacterias (binary/octet-stream)
Envasado (binary/octet-stream)
Combinación (binary/octet-stream)
Acetaldeido (binary/octet-stream)
Yogurt Alqueria Vaso 140 G Fresa (binary/octet-stream)
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Shapes of molecules and intermolecular forces
eimearkelly3
C6 Flash cards
Anna Hollywood
Fractions and percentages
Bob Read
OCR AS Biology - Lipids
Chris Osmundse
English Language
livbennett
Ionic Bonding
Evangeline Taylor
FCE Opposites Practice
miminoma
GCSE Maths: Understanding Pythagoras' Theorem
Micheal Heffernan
DEV I Part II
d owen
Flashcards for CPXP exam
Lydia Elliott, Ed.D
A Christmas Carol (Key Quotes)
Samira Choudhury
Browse Library