SISTEMA DIGESTIVO

ESTRUCTURA
1. TUBO
  1. Boca
    1. Lengua
      1. Coordina todos los movimientos para poder fragmentar la comida
    2. Dientes
      1. Son estructuras diseñadas para triturar, moler, desgarrar y cortar los alimentos
    3. Salivales
      1. Segregan saliva, que contiene amilasa salival. Ésta inicia el proceso de fragmentación química
    4. Aquí se inicia la primera fase digestiva
  2. Faringe
    1. Orofaringe
    2. Epiglotis
      1. Impide el paso de los alimentos hacia las vías respiratorias
    3. Laringofaringe
      1. No son parte del sistema digestivo
    4. Nasofaringe
    5. Se extiende de la boca al esófago
  3. Esófago
    1. Conecta con el estómago
  4. Estómago
    1. Esfínteres
      1. Cardias
        Inicio del estómago. Conecta con el esófago
      2. Pilórico
        Final del estómago. Conecta con el intestino delgado
    2. Mucosa gástrica
      1. Mezcla los alimentos con los jugos gástricos
    3. Contribuye a la digestión gástrica
  5. Intestino delgado
    1. Válvula ileocecal
    2. Duodeno
      1. No tiene movimiento
    3. Yeyuno
    4. Íleon
      1. Tienen movimiento limitado
  6. Intestino grueso
    1. Válvula ileocecal
    2. Ciego
      1. Apéndice
        Se cree que almacena bacterias benéficas
    3. Colon
      1. Ascendente
      2. Descendente
      3. Transversal
    4. Recto
      1. Almacena las heces
    5. Ano
      1. Expulsa las heces
2. GLÁNDULAS ANEXAS
  1. Salivales
  2. Hígado
  3. Páncreas
ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES
1. Gastritis
  1. Definición
    1. Inflamación de la mucosa del estómago.
  2. Causa
    1. Desorden en los horarios de la comida; comidas irritantes
2. Úlceras
  1. Definición
    1. Lesiones de la mucosa estomacal
  2. Causa
    1. Deterioro de la mucosa; bacteria Helicobacter pylori.
3. Diarrea
  1. Manifesto
    1. Deposición frecuente de heces; a veces acompañada de sangre, moco o alimentos sin digerir
    2. Fiebre, náuseas, dolor en el abdomen; deshidratación
  2. Causa
    1. Infección de origen alimenticio; ingerir agua contaminada.
4. Apendicitis
  1. Definición
    1. Es la infección del apéndice.
  2. Manifiesto
    1. Dolor fuerte en el área, fiebre
PROCESO DIGESTIVO
1. Digestión intestinal
  1. Ubicación
    1. Intestino delgado; píloro
  2. Componentes
    1. Quimo
    2. Enzimas
    3. Bilis
    4. Jugo pancreático
    5. Jugo intestinal
2. Absorción intestinal
  1. El quimo se absorbe completamente, subsecuentemente, los nutrientes se minimizan.
  2. Se realiza por pequeños vasos sanguíneos; de las vellosidades del intestino delgado
3. Expulsión de los desechos
  1. Se extrae agua del quimo y se forman las heces, expulsándolas finalmente.
4. Dura entre 12 y 24 horas.

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