UVA

Description

Esami di Stato Scienze degli alimenti Mind Map on UVA , created by Domenico Sergi on 17/02/2020.
Domenico Sergi
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Domenico Sergi
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Resource summary

UVA
  1. Vinificazione in bianco
    1. Vinificazione in rosso
      1. Pigiatura Diraspatura Pigio-Diraspatura
        1. Molto + Vinacce
          1. Lieviti
            1. SO2 Solfitazione
              1. Svinatura
                1. Vinacce Fermentate
                  1. 1^ Torchiatura
                    1. Vinacce 1^ Tor.
                      1. Vino 1^ Tor.
                        1. 2^ Torchiatura
                          1. Vinacce 2^ Tor.
                            1. Distilleria
                            2. Vino 2^ Tor.
                      2. Vino Fiore
                    2. Sgrondatura
                      1. Mosto Fiore
                        1. Vinacce sgrondate
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