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Estructura y Formación de Lípidos
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Mind Map on Estructura y Formación de Lípidos, created by Niall Corona on 22/04/2020.
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Mind Map by
Niall Corona
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Niall Corona
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Estructura y Formación de Lípidos
Lípidos simples
Estructura es unitaria o que son ésteres
ácidos grasos
ácidos monocarboxílicos, que pueden encontrarse libres aunque normalmente suelen encontrarse formando parte de otros lípidos.
Ceras
Son ésteres de los ácidos grasos con alcoholes primarios de cadena larga
Acilgliceroles o acilglicéridos o grasas neutras
Son ésteres de glicerol con ácidos grasos.
Lípidos isoprenoides
Se caracteriza por ser derivados del isopreno
Limoneno
Limón y el alcanfor
Retinol o vitamina A1
Vitamina E
Esteroides
último termino proceden del isopentenilpirofosfat
Lípidos compuestos
Cuya molécula presenta dos o más componentes claramente diferenciados. de los cuales uno de ellos una vez separado presenta propiedades de lípidos.
Fosfolípidos
Presentar el grupo fosfato en su estructura esterificado con un alcohol
Glucolípidos
Presentan carbohidratos en su estructura, formados por la unión de los carbohidratos al C1 de la ceramida.
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