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Administración de operaciones
Administración de Operaciones
1. Conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados.
  1. 1881: Frederick Taylor; la administración debería tener muchos más recursos y voluntad para mejorar los métodos de trabajo. 1913: Henry Ford y Charles Sorensen combinaron sus conocimientos sobre partes estandarizadas con las cuasilíneas de ensamble.
2. ¿Qué hace un administrador?
  1. Funciones del proceso de administración: planear, organizar, asignar personal, dirigir y controlar.
3. Organización para bienes y servicios
  1. Marketing
  2. Producción y operaciones
  3. Finanzas
4. Diferencias
  1. Producto
    1. Tangible. Consistente Se produce y se almacena. Producción masiva. Se revende.
  2. Servicio
    1. Intangible. Inconsistente.Se consume simultaneamente. Son únicos y la reventa es inusual.
Productividad
1. Costos de producción
  1. Gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento.
  2. Tipos de Costos
    1. Variables
      1. varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas.
    2. Fijos
      1. No varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas.
  3. Costos Totales
    1. Se obtienen al sumar todos los costos de producción.
  4. Costos Unitario
    1. Necesario para producir una unidad de producto o servicio. Este se obtiene dividiendo los costos totales de producción entre el número de unidades fabricadas.
2. Relación que existe entre las salidas (bienes y servicios) y una o más entradas (recursos como mano de obra y capital)
3. Medición: P = unidades producidas / insumos empleados
  1. Un solo factor
    1. Unidades producidas / insumo empleado
  2. Múltiples factores
    1. Unidades producidas / suma de los costos de los insumos

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