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MEMBRANAS BIOLÓGICAS COMUNICACIÓN CELULAR Y ENZIMAS

Membranas Biológicas
1. Delimita y da forma a las células, alberga la masa protoplasmática y dentro se encuentran los organelos
  1. Conserva la integridad
    1. Permeabilidad selectiva
      1. Proteínas de reconocimiento
        Interacción química
        Transferencia de señales
2. Estructura
  1. 1. Mosaico fluido (Singer y Nicholson 1972): Bicapa fosfolipídica
    1. Fosfolípidos -25%
      1. Matriz estructural es anfipática
        Hidrófoba
        Apolar por la presencia de ácidos grasos
        Hidrofílica
        -Polar por el grupo fosfato
      2. Movimientos
        Rotación
        Difusión lateral
        Flip-Flop
        Esto favorece a la fluidez de membrana
      3. Fluidez
        Fosfatidil colina
        Fosfatidiletanolamina
        Fosfatidilserina
        Esfingomielinas
    2. Proteínas-55%
      1. Tipos
        Integrales
        Transmembranales e intrísecas, atraviesan la membrana celular
        Canales
        Transportadoras
        Receptores
        Ligados a proteínas
        Ligados a enzimas
        Pasiva
        ATP- A favor gradiente de concentración
        Activa
        ATP- Contra la gradiente de concentración
        Con compuerta
        Aquaporinas, fuga de K y Na
        Sin compuerta
        Activados por: Voltaje, ligando, Mecánica y Proteína G
        Periféricas
    3. Otros lípidos 4%
    4. Hidratos de carbono- 3%
    5. Colesterol- 13%
      1. -Núcleo esteroideo-Grupo hidroxilo
      2. Permeabilidad y fluidez de la membrana dependiendo de la temperatura
3. Transporte
  1. Pasivo
    1. Bicapa lipídica- Proteínas transpotadoras
      1. No requiere energía
        De mayor a menor concentración
        A favor del gradiente electro-químico
        Difusión simple
        Generalmente lo realizan los gases
        Las moléculas de una lado tratan de igualar la concentración tanto del espacio extracelular e intracelular
        Dependerá de la permeabilidad de la membrana
        .Sustancias liposolubles (no electrolitos)
        No liposolubles(electrolitos)
        Difusión facilitada
        Hay moléculas tienen que pasan de un lado al otro siguiendo su gradiente de concentración pero son demasiado grandes para pasar fácilemente por la membrana
        Pero una proteína va ha facilitar este transporte, específicamente las carries, se daran las siguientes características
        eteroespecificidad
        Saturación
        Competitividad
        Sustancias lipofobas que son moléculas grandes.
        Glucosa,aminoácidos, úrea
        Sin gasto de ATP
        Energía del movimiento cinético
  2. Activo
    1. Proteínas- bombas
      1. De menor a mayor concentración
        Requiere de energía
        En contra del gradiente electro-químico
        Transporte activo primario
        Por medio del ATP las moléculas pasan a un medio de mayor concentración
        Receptores extraceulares, interviene la bomba ATPasa
        Proceso se da en la neuronas, músculos
        Bomba de Na y K
        Transporte Activo secundario
        Una vez las moléculas que pasaron a un mayor grado de concentración la energía metabólica residual permite el ingreso de otras moléculas al espacio intracelular.
        Al producirse un gradiente, da lugar a la energía residual de la primera reacción
        Tipos
        Simporte o cotransporte
        Antiporte o contraTransporte
        Uniporte
        Con gasto de ATP
        Energía metabólica residual
Comunicación Celular
1. Paso de señales de una célula a otra
  1. Estímulo (físico o químico
  2. Respuesta
    1. Proceso metabólico
      1. Producción secreción de sutancias
        Movimiento(contracción)
  3. Receptores
    1. Intracelulares
      1. Se encuentran dentro de la célula,los transmisores son pequeños y de naturaleza liposolubles
    2. Trasmembrana
      1. Los transmisores son moléculas grandes
      2. Abren canales iónicos en respuesta a la molécula señal
      3. Provoca la formación de segundos mensajeros
        Desencadenan procesos fsiológicos.
2. Estímulo (químico o físico)
  1. Mensajeros químicos o transmisores
    1. Receptores o denominadas células diana
3. Tipos
  1. Endócrina
    1. Célula emisora produce hormonas
      1. Hormona o mensaje químico es liberado al torrente sanguíneo para dirigirse
        A la célula Diana en donde se da la unión de hormona-receptor
  2. Neuronal
    1. Unión del neurotransmisor con el receptor.
      1. Ejem: Fibra muscular
  3. Paracrina oLocal
    1. Se da de célula emisora a célula receptora por la cercanía en la que se encuentran
  4. Dependiente de contacto
    1. Se unen directamente al receptor
      1. Mensaje llega a las células contiguas
Enzimas
1. Las enzimas como catalizadores biológicos: Clasificación
  1. Oxidorreductasas
    1. Reacciones de oxidación y reducción
  2. Transferasas
    1. Transfieren un grupo químico de una molécula a otra. Ejem: Quinasas
  3. Hidrolasas
    1. Transfieren un grupo OH desde el agua a otro sustrato
  4. Liasas
    1. Catalizan la esición reversible de carbono a carbono Ejem: Aldolasas
  5. Ligasas
    1. Catalizan la esición reversible de carbono a carbono pero con la gran diferencia que requieren de energía producto de la hidrólisis del ATP se denominan Sintetasas
  6. Isomerass
    1. Catalizan reacciones que suponen un movimiento o un doble enlace dentro de la molécula. Ejem: Mutasa
2. Cofactores,
  1. Coenzimas
    1. Moléculas orgánicas: necesarias para el funcionamiento correcto
      1. Requiere de apoenzimas
      2. Otra molécula completa holoenzima
    2. Denominadas también vitaminas
  2. Componente no proteico - cationes metálicos
    1. Inorgánicas como: Fe, Cu, K, Mn, Mg.
  3. >Orgánicas
    1. Grupo Prostético
3. Son polímeros biológicos que catalizan reacciones químicas, su estructura es terciaria.
  1. A estas se les unen biomoléculas de cualquier naturaleza por medio de enlaces simples.
    1. Posee un sitio activo en donde se unirán los sustratos y se formará el complejo enzima-sustrato
    2. Las encimas poseen una alta especificidad por el sustrato y lo va a modificar
    3. Reacción enzimática o catalítica
BIBLIOGRAFÍA/LINKOGRAFÍA:
1. E. Feduchi Canosa. Bioquimica. In Bioquimica:Conceptos Esenciales. Madrid: Editorial Panamericana; 2011.
  1. ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA CELULAR | FISIOLOGÍA CELULAR |P1 [Internet]. 2014 [citado 23 de julio de 2020]. Disponible en: https://youtu.be/fIjqvdvnzSI?t=5
    1. TRANSPORTE A TRAVES DE LA MEMBRANA CELULAR | FISIOLOGÍA CELULAR | P2[Internet]. 2015 [citado 23 de julio de 2020]. Disponible en: https://youtu.be/soS4SvOdQCA
      1. Comunicación celular: recepción y transducción de señales [Internet]. 2014 [citado 23 de julio de 2020]. Disponible en: https://youtu.be/5UfyCFCWW9o
        ENZIMAS (INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA) [Internet]. 2018 [citado 23 de julio de 2020]. Disponible en: https://youtu.be/Dse8E7GwOEk?t=4

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