Tubo muscular de
unos 30 cm que
comunica la faringe
con el estómago
Desciende por detrás
de la tráquea y del
corazón
Atraviesa el
diafragma por el
hiato esofágico
Ondas de
contracción de la
musculatura lisa
Empujan el bolo
hacia el estómago
Estomago
Parte dilatada del tubo
digestivo donde se
completa la digestión
mecánica y continúa la
digestión química
El bolo alimenticio se
transforma en una
papilla llamada quimo
Tipos de células
Células principales
Células parietales
Células mucosas
Células G
Producen gastrina
Segregan mucosa protectora
Producen ácido clorhídrico
Producen pepsinógeno
Intestino delgado
Ocurre la mayor
parte de la digestión
enzimática y casi
toda la absorción
La bilis y el jugo pancreático
vierten en el duodeno a través de
la ampolla de Vater, donde se
mezclan con el quimo.
Intestino Grueso
En él se produce absorción
de agua e iones inorgánicos,
y formación y eliminación
de heces fecales
estructuras anexas
Glándulas salivales
Glándulas gástricas
Hígado
funciones:
Secreción de bilis
Metabolismo de los glúcidos
(glucólisis, glucogenólisis y
gluconeogénesis)
Metabolismo de los lípidos
(síntesis de colesterol y
lipoproteínas) Metabolismo
de proteínas Eliminación de
toxinas y hormonas Síntesis
de factores de coagulación
Glándulas intestinales
Páncreas
Órgano de forma cónica, de
unos 25 cm de longitud y 5 de
grosor
Glándula mixta: los islotes de
Langerhans segregan insulina
y glucagón, que regulan el
metabolismo de los glúcidos