Se encuentra en los vegetales verdes oscuros como el brocolí, la
espinaca, hígado, maní, leguminosas de grano, algunas frutas (melón,
platano, aguacate,piña, papaya)
El cuerpo lo usa para producir celulas nuevas
Contribuye a la maduración de los globulos rojos
Si no se tiene una ingesta adecuada Puede ocasionar problemas neurológicos
(anencefalia) o complicaciones en la espina bífida a los recien nacidos
Al comienzo del ambarazo el ácido fólico ayuda a formar el tubo neural.
La deficiencia de folato también puede provocar: Diarrea,
encanecimiento del cabello, ulceras bucales, retraso en el crecimiento.
Así como la falta de ácido fólico puede traer consecuencias, así mismo su
ingesta adecuada tiene beneficios como:
Contribuye al crecimiento de los tegidos y de las células, crea nuevas
proteínas al unirse con la vitamina B12 y vitamina C, es fundamental para
prevenir anemias, colabora en la formación del ADN, ayuda a prevenir la
hipertensión, Puede colaborar en la prevención de algunos tipos de cáncer
como el de colon o el de útero