Grammes par centimètres cube (g/cm³) ou grammes par millilitre (g/ml)
Pycnomètre, débitmètre à effet Coriolis et instruments de mesure volume et masse.
La masse volumique représente la quantité de matière qui se trouve dans un espace déterminé.
Point d'ébullition
Degré Celsius ou Fahrenheit ( °C ou °F ) ou le Kelvin
Le point d'ébullition est la température à laquelle un corps passe de
l'état liquide à l'état gazeux.
Appareil de point d'ébullition automatisé
Point de fusion
Le point de fusion est la température à laquelle un corps passe de l'état solide à l'état liquide.
Appareils de mesure de point de fusion automatique ou appareils à capillaires (ex ::
tube de Thiele) ou appareils à plaques chauffantes (ex : banc Kofler)
Degré Celsius ou Fahrenheit ( °C ou °F ) et le Kelvin
La masse est la quantité de matière utilisée pour constituer un objet .
Volume
Solides: Centimètre ou mètre cube ( cm3 ou m3 ) Liquides: Millilitre (ml) ou litre (L)
Liquide : Éprouvette ou cylindre gradué Solide: Formule mathématiques ou déplacement d'eau
Le volume est l'espace occupé par un objet. Un objet occupe un espace de trois dimensions : La
hauteur, la largeur et la profondeur.
État de la matière
Aucun
Aucun
Les états de la matière sont les différentes formes d'une même substance.
Température
Degré ( Celsius ou Fahrenheit) et le Kelvin
Thermomètre
La température mesure le niveau d'excitation des particules. Plus elles
s'agitent, plus la température est haute. Au contraire, moins elles bougent
moins la température est élevée.