Les propriétés de la matière.

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Les propriétés de la matière.
  1. Les propriétés de la matière caractéristique.
    1. Le point de fusion d'un corps: représente la température à une pression donnée, à laquelle un élément pur ou composé passe de l'état solide à l'état liquide.
      1. L'outil utiliser pour cette mesure est... le banc Kofler. Habituellement mesuré sous pression atmosphérique.
      2. Le pH: Le pH permet de mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution.
        1. L'outil de mesure est... l'indicateur universel. L'unité de mesure du pH est... le pH mètre ou un indicateur de pH
        2. Le point d'ébullition: Lorsqu'il est chauffé, sa température (T) et sa pression de vapeur, (po) augmentent jusqu'à ce que cette dernière soit égale à la pression imposée, désignée par pimp, qui, dans ce cas, est la pression atmosphérique.
          1. On mesure le point d'ébullition avec... l'échelle Kelvin. La mesure pour le point d.ébullition est... les Celsius
          2. La masse volumique: c'est le rapport entre la masse et le volume qui on été défini dans les fiche précédente.
            1. La masse volumique se mesure en divisant la masse par le volume. L'unité de mesure de la masse volumique est... les grammes de cm et les grammes de millilitre.
          3. les propriétés de la matière non caractéristique
            1. La température: c'est la mesure de l'énergie moyenne des particules des particules. Plus la vitesse des particules est grande, plus la température de la substance est élevée.
              1. On mesure la température avec... l'échelle Kelvin. La mesure pour la température est... les Celsius
              2. Masse: La masse d'un objet mesure simplement la quantité de matière contenu dans cet objet.
                1. L'outil de mesure mesurer la masse est... la balance. La mesure de la masse est...les grammes et kilogrammes.
                2. Volume: Le volume est l'espace à trois dimension occupé par un objet.
                  1. Pour calculer le volume il faut faire l'équation: longueur fois largeur fois hauteur. La masse se mesure en unités cubiques. Ou en litre; selon de quoi on remplie l'objet...
                  2. L'état de la matière: elle peut exister en général sous 3 états différents : solide, liquide et vapeur (ou gaz). La matière est constituée de petites particules (atomes ou molécules selon la matière) : par exemple l'eau est constituée de molécules d'eau; le fer, lui est constitué d'atomes de fer.
                    1. Unité de mesure: Cela dépend de la matière... liquide = litres et solide = grammes
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