propriété de la matière

propriété non-caractéristique
1. masse
  1. La masse d’un objet se définit comme étant la quantité de matière avec laquelle un objet est constitué.
  2. g et kg
  3. balance à fléaux
2. volume
  1. Le volume est la mesure de l’espace occupé par un objet.
  2. cm3, m3... pour les solides et ml et l pour les liquides
  3. éprouvette graduée
3. température
  1. La température mesure le degré d'agitation des particules plus les molécules d'un objet sont agitées, plus la température de cet objet est élevée alors que moins elles bougent, plus la température de cet objet est basse.
  2. un thermomètre
  3. le °C
4. état de la matière
  1. les trois états de la matière sont gazeux solides et liquides
  2. il n'y a pas d'instrument
  3. il n'y a pas d'unités de mesures
propriété caractéristique
1. masse volumique
  1. La masse volumique, dont le symbole est ρ (rhô), est une propriété caractéristique qui représente la quantité de matière (masse) qui se trouve dans un espace (une unité de volume) donnée.
  2. les grammes par centimètre cube (g/cm3) ou les grammes par millilitre (g/ml).
  3. balance et éprouvette graduée
2. Acidité (ph)
  1. L’acidité est le caractère acide d’une substance.
  2. pH
  3. un pH-mètre et l'échelle de pH
3. point d'ébullition
  1. le °C
  2. Le point d'ébullition est la température à laquelle un corps passe de l’état liquide à l’état gazeux.
  3. le thérmomètre
4. point de fusion
  1. Le point de fusion est la température à laquelle un corps passe de l’état solide à l’état liquide.
  2. le °C
  3. le thérmomètre

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