la masse d'un objet se
défini comme étant la
quantité de matière
avec laquelle un
objet est constitué.
g ou kg
la balance a fléaux
volume
le volume est la
mesure de l'espace
occupé par un
objet.
cm3, m3... pour les solides
et mL, L pour les liquides.
éprouvette graduée
température
la température
mesure le degré
d'agitation des
particules.
un thermomètre.
le °C
état de la matière
les trois états de la
matière les plus
connus sont les états
gazeux, solides et
liquides.
il n'y a pas
d'unités de
mesures.
il n'y a pas
d'instruments.
propriétés caractéristiques
le point de fusion
le point de fusion est la
température a laquelle un corps
passe de l'état solide a l'état
liquide.
thermomètre
le °C
le point d'ébulition
le point d'ébulition est
la température a
laquelle un corps passe
de l'état liquide a l'état
gazeux.
le °C
thermomètre
la masse volumique
La masse volumique, dont
le symbole est ρ (rhô), est
une propriété
caractéristique qui
représente la quantité de
matière (masse) qui se
trouve dans un espace
(une unité de volume)
donnée.
liquides g/ml
solides g/cm3
balance et
éprouvette
graduée.
acidité
L’acidité est le caractère
acide d’une substance. Ce
caractère acide se mesure à
l'aide d'un pH-mètre et de
l'échelle de pH.