Administración de operaciones (AO) es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados.
Actividades relacionadas con la creación de
bienes y servicios mediante la transformación
de insumos en productos
Funciones principales para crear
bienes y servicios en una
organización
1. Marketing, la cual genera la demanda o, al menos,
toma el pedido de un producto o servicio (nada ocurre
sino hasta que hay una venta).
2. Producción y operaciones, crean el producto.
3. Finanzas y contabilidad, hacen un seguimiento de
cómo una organización funciona, paga facturas y
recauda dinero.
Las 10 decisiones estratégicas de la AO
1.- Diseño de bienes y servicios
2.- Administración de la calidad
3.- Diseño del proceso y de la capacidad
4.- Estrategia de localización
5.- Estrategia de distribución de instalaciones
6.- Recursos humanos y diseño del trabajo
7.-Administración de la cadena de suministro
8- Inventario, planeación de requerimientos de
material y entregas justo a tiempo
9.- Programación a mediano y corto plazo
10.-Mantenimiento
Atributos de los bienes
A) El producto puede revenderse. B)El producto puede
inventariarse. C) Algunos aspectos de la calidad se
pueden medir. D) La venta es distinta de la
producción. E) El producto es transportable. F) La
ubicación de las instalaciones es importante para el
costo. G) A menudo es fácil automatizar. H) El ingreso
se genera primordialmente a partir del producto
tangible.
Atributos de los servicios
A) La reventa del servicio es inusual. B) Muchos servicios no
pueden inventariarse. C) Muchos aspectos de la calidad son
difíciles de medir. D) A menudo la venta es parte del servicio
E) El proveedor y no el producto suele ser transportable. F) El
sitio de instalación es importante para establecer contacto
con el cliente. G)El servicio es a menudo difícil de
automatizar H) El ingreso se genera principalmente por los
servicios intangibles
¿Qué es Producción?
Es la elaboración de bienes y
servicios
¿Qué es Productividad?
Es la relación que existe entre las
salidas y una o más entradas
Productividad=Salidas/Mano de
obra+material+energía+capital+otros
Indica la razón que hay entre muchos o
todos los recursos (entradas) y los bienes y
servicios producidos (salidas).
Nuevas tendencias en la AO
1.- Enfoque en el costo bajo.
2.- Desarrollo de producto
prolongado
3.- Especialización del trabajo
4.- Envíos por lotes grandes
Los 3 factores críticos para incrementar la productividad
Mano de obra, que contribuye en casi el 10% al incremento anual.
2. Capital, que contribuye en casi un 38% al incremento anual.
3. Administración, que contribuye en alrededor del 52% al incremento anual.
La administración es responsable de más de la mitad del incremento anual en la productividad. Este
aumento incluye las mejoras realizadas mediante la aplicación de tecnología y la utilización del
conocimiento.