Thunfische

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(Fische) Mind Map on Thunfische, created by s_amann on 13/11/2013.
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Resource summary

Thunfische
  1. Lebensraum
    1. tropischen Meeren
      1. subtropischen Meeren
        1. gemässigten Meeren
          1. fehlen in den Polarmeeren
          2. Arten
            1. Weisser Thun
              1. gering gefährdet
              2. südlicher Blauflossen Thunfisch
                1. vom aussterben bedroht
                2. nordpazifischer Blauflossen Thunfisch
                  1. nicht gefärdet
                  2. roter Thunfisch
                    1. stark gefährdet
                    2. gelbflossen Thunfisch
                      1. gering gefährdet
                      2. schwarzflossen Thunfisch
                        1. nicht gefährdet
                        2. grossaugen hunfisch
                          1. gefährdet
                          2. Langschwanz Thunfisch
                            1. keine ausreichende Daten
                          3. Fangarten
                            1. verankerte Schwimmreusen
                              1. verwendet im Mittelmeer
                              2. Langleinen
                                1. Ringwaden
                                  1. verboten in der EU
                                  2. Treibnetze
                                    1. verboten in der EU
                                    2. verbote wegen den Beifang (Haie, Delphine)
                                      1. Fangmenge
                                        1. 1955
                                          1. 400000 Tonnen
                                          2. 1997
                                            1. 2 Millionen Tonnen
                                        2. Verwendung
                                          1. kalte Küche
                                            1. Sushi
                                              1. Sashimi
                                                1. Vitello Tonnato
                                                2. warme Küche
                                                  1. Braten
                                                    1. Grillen
                                                    2. Konserven
                                                    3. Inhaltsstoffe
                                                      1. Fettfisch
                                                        1. Jod
                                                          1. Omega 3 Fettsäuren
                                                            1. Vitamin A (Retinol)
                                                              1. Vitamin B, C, D
                                                                1. Folsäure
                                                                  1. Panthotensäure
                                                                    1. Mineralstoffe
                                                                      1. Spurenelemente
                                                                        1. Fluorid
                                                                          1. Phosphor
                                                                            1. Schwefel
                                                                              1. Mangan
                                                                              Show full summary Hide full summary

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