ANÁLISIS DE PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS PRODUCIDOS EN
LOS RESTAURANTES PARA LA SOSTINIBILIDAD DEL ABONO AGRÍCOLA
La propuesta de la presente investigación es elaborar compostaje mediante los
desechos que los restaurantes conseguir abono en que día con día se desechan
grandes cantidades de desperdicios lo que puede ser de gran provecho para las
diversas plantas y empresas para realizar compostajes que permitan al material
resultante de la descomposición natural de la materia orgánica por acción de los
microorganismos presentes en el medio, los cuales digieren los materiales,
transformándolos en otros benéficos que aportan nutrimentos al suelo y, por
tanto, a las plantas que crecen en él.